Разделы
· О сайте
· Управление предприятием
· Маркетинговый план
· Финансовое планирование
· Бизнес-планирование
· Исследования рынка
· Форумы по бизнесу
· Должностные инструкции
· Положения об отделах




Рекомендуем

Полезные ресурсы и публикации:
-



Плановик.Ру

Маркетинговые исследования по отраслям

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка уксуса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 11026 00925)

Дата выхода отчета: 31 Мая 2012
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 72
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Спрос на уксус на российском рынке с 2007 по 2011 гг вырос на 4% и достиг 28,6 тыс т в 2011 г. На протяжении пятилетнего периода спрос на уксус стабильно рос. Исключением стал только 2009 г. Российское производство уксуса ориентировано, прежде всего, на местный рынок. Доля экспорта незначительна и составляет около 2,5% от суммарного спроса. Объем продаж уксуса на внутреннем рынке в 2011 г составил 27,9 тыс т. По оценкам BusinesStat, в 2012-2016 гг объем продаж уксуса будет ежегодно расти.

    В 2007-2011 гг предложение уксуса на российском рынке росло вслед за увеличивающимся спросом на продукцию. Рынок уксуса в стране почти полностью контролируется внутренними производителями. Доля импортной продукции в общем объеме предложения 2007-2011 гг составляла в среднем 15,5%. В ближайшие 5 лет структура предложения существенно не изменится.

    «Анализ рынка уксуса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    • Экономическая ситуация в России
    • Производство и цены производителей
    • Продажи и цены уксуса
    • Баланс спроса, предложения, складских запасов уксуса
    • Численность потребителей и потребление уксуса
    • Экспорт и импорт уксуса
    • Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции

    Приведены данные по крупнейшим производителям уксуса: ТД-холдинг, Балтимор-Краснодар, Башспирт, Жировой комбинат.

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка уксуса, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

    • Федеральная служба государственной статистики РФ
    • Министерство экономического развития РФ
    • Министерство сельского хозяйства РФ
    • Федеральная таможенная служба РФ
    • Федеральная налоговая служба РФ
    • Таможенный союз ЕврАзЭС
    • Всемирная торговая организация

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

    • Опрос потребителей соусов и приправ
    • Аудит розничной торговли соусами и приправами
    • Опрос экспертов рынка соусов приправ

  • Подробное оглавление/содержание отчёта


    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ УКСУСА
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ УКСУСА
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ УКСУСА
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Розничная цена
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ УКСУСА
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    Уровень потребления и средние затраты на покупку
    ПРОИЗВОДСТВО УКСУСА
    Натуральный объем производства
    Цена производителей
    ПРОИЗВОДИТЕЛИ УКСУСА
    Производственные показатели предприятий
    Финансовые показатели предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ УКСУСА
    Баланс экспорта и импорта
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции в отрасль
    Трудовые ресурсы отрасли
    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ УКСУСА
    Регистрационные данные организации
    Руководство организации
    Основные акционеры организации
    Дочерние предприятия организации
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1
    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений


    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 71 ТАБЛИЦУ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)
    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 9. Предложение уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 10. Прогноз предложения уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 13. Спрос на уксус, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 14. Прогноз спроса на уксус, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 15. Продажи и экспорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 17. Баланс спроса и предложения уксуса с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения уксуса с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 19. Продажи уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; %)
    Таблица 20. Прогноз продаж уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)
    Таблица 21. Продажи уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
    Таблица 22. Прогноз продаж уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
    Таблица 23. Розничная цена уксуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 24. Прогноз розничной цены уксуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 25. Соотношение розничной цены уксуса и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 26. Прогноз соотношения розничной цены уксуса и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 29. Численность потребителей уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млн чел)
    Таблица 30. Прогноз численности потребителей уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млн чел)
    Таблица 31. Доля потребителей уксуса от населения РФ, 2007-2011 гг (%)
    Таблица 32. Прогноз доли потребителей уксуса от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
    Таблица 33. Уровень потребления и средние затраты на покупку уксуса, РФ, 2007-2011 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 34. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку уксуса, РФ, 2012-2016 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 35. Производство уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 36. Прогноз производства уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 37. Производство уксуса по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 38. Цена производителей уксуса, РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
    Таблица 39. Прогноз цены производителей уксуса, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг)
    Таблица 40. Рейтинг производителей уксуса по объему производства, РФ, 2010 г (тыс т)
    Таблица 41. Рейтинг производителей уксуса по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
    Таблица 42. Рейтинг производителей уксуса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
    Таблица 43. Рейтинг предприятий производителей уксуса по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)
    Таблица 44. Баланс экспорта и импорта уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 45. Прогноз баланса экспорта и импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 46. Экспорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 47. Прогноз экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 48. Экспорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 49. Экспорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 50. Прогноз экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 51. Экспорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
    Таблица 52. Цена экспорта уксуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 53. Прогноз цены экспорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 54. Цена экспорта уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 55. Импорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (тыс т)
    Таблица 56. Прогноз импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)
    Таблица 57. Импорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (т)
    Таблица 58. Импорт уксуса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
    Таблица 59. Прогноз импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
    Таблица 60. Импорт уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
    Таблица 61. Цена импорта уксуса, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 62. Прогноз цены импорта уксуса, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)
    Таблица 63. Цена импорта уксуса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за кг)
    Таблица 64. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 65. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 66. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 67. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
    Таблица 68. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 69. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
    Таблица 70. Численность работников отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел)
    Таблица 71. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок соли в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Китай

Дата выхода: 19.04.24

150 000
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок уксуса: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок пищевой соли: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок крахмала и продуктов, содержащих крахмал: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка горчицы в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ ГОРЧИЦЫ
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ГОРЧИЦЫ
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ ГОРЧИЦЫ
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Розничная цена
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ ГОРЧИЦЫ
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    Уровень потребления и средние затраты на покупку
    ПРОИЗВОДСТВО ГОРЧИЦЫ
    Натуральный объем производства
    Цена производителей
    ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГОРЧИЦЫ
    Производственные показатели предприятий
    Финансовые показатели предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ГОРЧИЦЫ
    Баланс экспорта и импорта
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции отрасли
    Трудовые ресурсы отрасли
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛ…
  • Рынок пектина в России
    1 Обзор рынка пектинов в России, 2012-2013 гг. 1.1 Общая характеристика продукции. Виды пектинов. Применение пектинов. Сырье для производства. 1.2 Объем и динамика рынка пектинов 2012-2013 гг. 1.3 Емкость рынка пектинов 1.4 Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок 2 Структура рынка пектинов, 2012-2013 гг. 2.1 по виду пектинов 2.2 по производителям 2.3 по отраслям потребления 3 Конкурентный анализ на рынке на рынке пектина в России, 2012-2013 гг. 3.1 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в России 3.2 Зарубежные производители пектина, присутствующие на рынке (профили компаний, доли на рынке) 3.3 Структура поставок по странам и компаниям-производителям, 2012-2013 гг. (Приложением к разделу является детальная информация по импортным поставкам пектинов на российский рынок) 3.4 Характеристика импортируемой продукции 3.4.1 Cargill 3.4.2 CP Kelco 3.4.3 Herbstreith & Fox 3.4.4 Yantai Andre Pectin 3.4.5 Danisco 3.4.6 Ceamsa 3.4.7 Pektowin 3.4.8 др. 3.5 Российские дистрибьюторы (профили компаний, доля на рынке) 4 Ценовой анализ на рынке пектина, 2012-2013 гг. 5 Потребление пектина в России, 2012-2013 гг. 5.1 Объем и динамика потребления пектина в России 5.2 Сегментация потребления: 5.2.1 по отраслям применения 5.2.2 по в…
  • Рынок картофельного крахмала
    1 Методологические комментарии к исследованию

    2 Обзор рынка картофельного крахмала в России
    2.1 Общая характеристика рынка
    2.2 Объем и динамика рынка картофельного крахмала
    2.3 Емкость рынка картофельного крахмала
    2.4 Крупнейшие производители в России
    2.5 Объемы производства картофельного крахмала в России
    2.6 Объемы и динамика потребления картофельного крахмала
    2.7 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка картофельного крахмала
    2.8 Оценка факторов, влияющих на рынок картофельного крахмала

    3 Обзор рынка картофельного крахмала
    3.1 Объем и динамика рынка картофельного крахмала
    3.2 Емкость рынка картофельного крахмала
    3.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка картофельного крахмала
    3.4 Оценка факторов, влияющих на рынок картофельного крахмала в регионе

    4 Данные по внутреннему производству картофельного крахмала
    4.1 Объем и динамика производства картофельного крахмала

    5 Внешнеторговые поставки картофельного крахмала
    5.1 Объем и динамика импорта
    5.2 Объем и динамика экспорта

    6 Конкурентный анализ на рынке картофельного крахмала
    6.1 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в крае в сфере производств
  • Анализ рынка соусов в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация Спрос на соусы в России в 2008-2012 гг увеличился и составил 1,8 млн т в 2012 г. Максимальный прирост показателя пришелся на 2010 г и составил 5% относительно предыдущего года. Минимальный прирост спроса отмечен в 2009 г – 3% относительно 2008 г. В 2013-2017 гг спрос будет расти в среднем на 2% в год. В 2008-2012 гг наибольшее количество соусов было реализовано на внутреннем рынке. Объем продаж в этот период ежегодно увеличивался и в 2012 г составил 16,8 млн т. Более 40% от всего проданного товара составлял майонез. На втором месте по объему продаж была сметана. Наибольший прирост зафиксирован в продажах азиатских соусов и маринадов. Это обусловлено, прежде всего, увеличивающейся популярностью азиатской кухни, а так же ростом благосостояния населения после мирового финансового кризиса 2008-2009 гг. В посткризисный период у покупателей появилась возможность приобретать продукты, не являющиеся товарами первой необходимости и не входящие в традиционный рацион россиянина. К таким продуктам относятся азиатские соусы и маринады. В 2008-2012 гг экспорт соусов из России имел разнонаправленную динамику роста. В 2009 г и 2012 г зафиксировано снижение экспорта, в 2010 г и 2011 г – рост. В целом за пять лет объем экспорта увеличился и в 2012 г достиг 0,92 млн т. Главным…
Навигация по разделу
  • Все отрасли



Copyright © 2006 - 2019, Плановик.Ру - бизнес-планы