Найти исследование

Исследование российского рынка мяса птицы 2003-2009 гг. (артикул: 04320 00925)

29 900 руб.

Дата выхода отчета:	5 Июня 2009
География исследования:	Россия
Период исследования:	2007-2009 гг.
Количество страниц:	45
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка мяса птицы.
Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают:
• Импорт мяса птицы;
• Экспорт мяса птицы;
• Производство мяса птицы;
• Объем рынка мяса птицы;
• Цены производителей мяса птицы;
• Потребительские цены на мясо птицы.

Методика проведения исследования.
На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке мяса птицы, а также информации об объемах его производства рассчитывается объем российского рынка мяса птицы.
Динамика потребления мяса птицы в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка мяса птицы.
Выдержки из исследования: «Основной тенденцией на российском рынке мяса птицы является снижение доли импортной продукции. Последние несколько лет импорт за год терял 4-6% рынка.
За 2008 год российский рынок мяса птицы вырос на 5,1%.»

Источники информации, используемые в исследовании:
• Таможенные базы РФ;
• Федеральная служба государственной статистики;
• Экспертные оценки;
• Анализ вторичной информации.
Подробное оглавление/содержание отчёта

ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  4
1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 5
1.1. Динамика численности населения 5
1.2. Динамика уровня жизни населения 5

2. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ 8
2.1. Динамика производства мяса птицы по годам (в тоннах) 8
Объемы производства мяса птицы 8
Крупнейшие федеральные округа по производству мяса птицы 8
Крупнейшие субъекты РФ по производству мяса птицы 10
2.2. Динамика производства мяса птицы по месяцам (в тоннах)12
Объемы производства мяса птицы 12
Крупнейшие федеральные округа по производству мяса птицы 12
Крупнейшие субъекты РФ по производству мяса птицы 13

3. ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ 14
3.1. Импорт мяса птицы по годам (в тоннах) 14
Объемы импорта мяса птицы 14
Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 14
3.2. Импорт мяса птицы по месяцам (в тоннах) 17
Объемы импорта мяса птицы 17
Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 18
3.3. Импорт мяса птицы по годам (в тыс.долл.) 19
Объемы импорта мяса птицы 19
Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 19
3.4. Импорт мяса птицы по месяцам (в тыс.долл.) 21
Объемы импорта мяса птицы 21
Крупнейшие страны-импортеры мяса птицы 22

4. ЭКСПОРТ МЯСА ПТИЦЫ 23
4.1. Экспорт мяса птицы (в тоннах) 23
Объемы экспорта мяса птицы 23
Крупнейшие страны назначения российского экспорта мяса птицы 25
4.2. Экспорт мяса птицы (в тыс.долл.) 25
Объемы экспорта мяса птицы 25
Крупнейшие страны назначения российского экспорта мяса птицы 28

5. ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ 29
5.1. Динамика объема рынка мяса птицы 29
5.2. Динамика доли импорта на рынке мяса птицы 30
5.3. Доли крупнейших компаний на рынке мяса птицы 31

6. ЦЕНЫ НА МЯСО ПТИЦЫ 33
6.1. Динамика цен производителей на мясо птицы 33
6.2. Динамика потребительских цен на мясо птицы 34

7. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 37
8. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ МЯСА ПТИЦЫ     41
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH
GROUP   45
Перечень приложений

Список графиков:
График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.
График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
График 3. Динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.
График 4. Динамика среднемесячной реальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
График 5. Динамика российского производства мяса птицы (в парном весе) в 2003-2008 гг., тонн
График 6. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных федеральных округах в 2003-2008 гг., тонн
График 7. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
График 8. Динамика российского производства мяса птицы (в парном весе) по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
График 9. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных федеральных округах по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
График 10. Динамика производства мяса птицы (в парном весе) в основных субъектах РФ по месяцам в 2009-2009 гг., тонн
График 11. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тонн
График 12. Динамика импорта мяса птицы в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тонн
График 13. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг., тонн
График 14. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тонн
График 15. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
График 16. Динамика импорта мяса птицы в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тыс.долл.
График 17. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
График 18. Помесячная динамика импорта мяса птицы в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тыс.долл.
График 19. Динамика экспорта мяса птицы из России в 2003-2008 гг., тонн
График 20. Помесячная динамика экспорта мяса из России в 2006-2009 гг., тонн
График 21. Динамика экспорта мяса птицы в Россию в 2005-2008 гг., тыс.долл.
График 22. Помесячная динамика экспорта мяса птицы из России в 2006-2009 гг., тыс.долл.
График 23. Динамика объема российского рынка мяса птицы в 2003-2008 гг., тонн
График 24. Динамика объема российского рынка мяса птицы по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
График 25. Динамика цен производителей в России на мясо птицы (в парном весе) в 2003-2008 гг., руб. за тонну
График 26. Динамика цен производителей в России на мясо птицы (в парном весе) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за тонну
График 27. Динамика потребительских цен в России на потрошеных и полупотрошеных кур, включая бройлеров, в 2003-2008 гг., руб. за кг
График 28. Динамика потребительских цен в России на куриные окорочка в 2003-2008 гг., руб. за кг
График 29. Динамика потребительских цен в России на потрошеных и полупотрошеных кур, включая бройлеров, по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
График 30. Динамика потребительских цен в России на куриные окорочка по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
График 31. Факторы, влияющие на выбор мяса птицы жителями Москвы (возможность нескольких вариантов ответа), %

Список таблиц:
Таблица 1. Производства мяса птицы (в парном весе) в федеральных округах РФ в 2003-2008 гг., тонн
Таблица 2. Производства мяса птицы (в парном весе) в субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
Таблица 3. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тонн
Таблица 4. Динамика импорта мяса птицы в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
Таблица 5. Крупнейшие российские предприятия по производству мяса птицы (в парном весе)
Таблица 6. Крупнейшие российские предприятия по производства мяса птицы (в парном весе) 1 категории
Таблица 7. Крупнейшие российские предприятия по производства мяса птицы (в парном весе) 2 категории
Таблица 8. Оценки потребителей в Москве наиболее известных марок мяса птицы

Список диаграмм:
Диаграмма 1. Доли федеральных округов в общероссийском производстве мяса птицы (в парном весе) в 2008 году, %
Диаграмма 2. Доли субъектов РФ в общероссийском производстве мяса птицы (в парном весе) в 2008 году, %
Диаграмма 3. Структура российского импорта мяса птицы в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
Диаграмма 4. Структура российского импорта мяса птицы в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
Диаграмма 5. Структура российского экспорта мяса птицы в натуральном выражении по странам назначения в 2008 году
Диаграмма 6. Структура российского экспорта мяса птицы в стоимостном выражении по странам назначения в 2008 году
Диаграмма 7. Доля импорта на российском рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2008 году, %
Диаграмма 8. Динамика доли импорта на российском рынке мяса птицы в натуральном выражении в 2003-2008 гг., %
Диаграмма 9. Доли крупнейших компаний на российском рынке мяса птицы (в убойном весе) в 2007 году
Диаграмма 10. Доли крупнейших предприятий в структуре российского производства мяса птицы (в парном весе), %
Диаграмма 11. Доля домохозяйств Москвы, потребляющих охлажденное мясо птицы, %
Диаграмма 12. Частота покупок охлажденного мяса птицы жителями Москвы, %
Диаграмма 13. Реакция покупателя в Москве при отсутствии в продаже охлажденного мяса искомой марки, %
Диаграмма 14. Структура потребительских предпочтений жителей Москвы по местам покупки охлажденного мяса, %

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия) Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	81 000
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины Регион: Украина Дата выхода: 18.09.18	101 850
Мониторинг рынка яиц и яичных продуктов в мире Регион: Мир Дата выхода: 18.09.18	52 800

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка мяса птицы в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА ПТИЦЫ

Предложение

Спрос

Баланс спроса и предложения

ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Средняя цена

Соотношение цены мяса птицы и инфляции

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Средняя цена

ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Средняя цена

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ

Натуральный объём продаж

Стоимостный объём продаж

Розничная цена

ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК

ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ

Численность потребителей и объем потребления

ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ
…
Мировой и российский рынок мяса индейки - 2014г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Определение 2.2. Основные породы индеек 2.3. Мясо индейки 2.4. Отрасль разведения индейки 2.5. Убойный выход мяса индейки 3. МИРОВОЙ РЫНОК МЯСА ИНДЕЙКИ 3.1 Мировое производство мяса индейки 3.2 Мировой импорт птенцов индейки 3.2.1 Динамика и объем мирового импорта птенцов индейки 3.2.2 География мирового импорта птенцов индейки 3.3 Мировой импорт мяса индейки 3.3.1 Динамика и объем мирового импорта мяса индейки 3.3.2 Импорт частей и субпродуктов индейки замороженных 3.3.3 Импорт частей и субпродуктов индейки свежих или охлажденных 3.3.4 Импорт тушек индеек замороженных 3.3.5 Импорт тушек индеек свежих и охлажденных 3.4 Мировой экспорт птенцов индейки 3.4.1 Динамика и объем мирового экспорта птенцов индейки 3.4.2 География мирового экспорта птенцов индейки 3.5 Мировой экспорт мяса индейки 3.5.1 Динамика и объем мирового экспорта мяса индейки 3.5.2 Экспорт частей и субпродуктов индейки замороженных 3.5.3 Экспорт частей и субпродуктов индейки свежих или охлажденных 3.5.4 Экспорт тушек индеек замороженных 3.5.5 Экспорт тушек индеек свежих и охлажденных 3.6 Баланс мирового рынка мяса индейки. Объем потребления 3.6.1 Объем и дин…
Обзор рынка яиц Украины 2016г.
Дата подготовки обзора: февраль, 2016 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 7, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 5 Таблиц: 4
Анализ рынка мяса индейки в Приморском крае, 2015 г.
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию анализ рынка мяса индейки в Приморском крае.

В последние годы в России настоящий бум новых проектов по производству мяса индейки. Так, «Черкизово» еще в 2012 году подписало соглашение о создании в Тамбовской области совместного предприятия с испанской Grupo Fuertes. Партнеры решили построить интегрированное предприятие полного цикла, включающее всю производственную цепочку от выпуска комбикорма до убоя и переработки. Мощность комплекса должна составить 40-50 тыс. тонн продукции в год с возможностью дальнейшего увеличения. Объем инвестиций – более 7 млрд руб. До 2016 – 2017 гг. проект заработает на полную мощность.
Российское производство мяса индейки демонстрирует уверенный рост. При этом интерес инвесторов к данному направлению бизнеса продолжает расти, что выражается в открытии новых предприятий и увеличении мощностей существующих. В Приморском крае нет собственных производителей мяса индейки, как и в других регионах за Уралом. И это открывает перспективу не только осуществлять сбыт в Приморском крае, но и в близлежащих субъектах: Хабаровский край, Амурская область, Магаданская область, Республика Саха.
Рынок мяса индейки – это относительно новый рынок для России. Сам-то продукт …

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Исследование российского рынка мяса птицы 2003-2009 гг. (артикул: 04320 00925)