Анализ и маркетинговые исследования рынка мясо и мясопродукты презервы мослак разделывать деликатес мясная мясомолочная ромштекс

Найти исследование

Расширенный поиск

Пример: современное состояние производства свинины

Все отрасли
Продовольствие/ пищевая промышленность
Мясо и мясопродукты

Мясо и мясопродукты

Индивидуальный бизнес-план

Индивидуальное исследование

Название исследования	Дата выхода	Цена, руб.
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. Регион: РФ	21 Апреля 2020	75 000
Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. Регион: РФ	26 Марта 2020	75 000
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ	14 Февраля 2019	75 000
Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий и охлажденных полуфабрикатов из мяса животных Регион: Россия	30 Января 2019	90 000
Обзор рынка баранины в России и в мире Регион: Россия	15 Октября 2018	55 500
Обзор рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине Регион: Украина	18 Сентября 2018	29 900
Анализ рынка говядины Украины и стран БВСА в 2015-2017 гг. Регион: Украина	18 Сентября 2018	116 100
Анализ рынка колбас и копченостей Украины. 2018 год Регион: Украина	30 Августа 2018	38 850
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г. Регион: РФ	20 Июня 2018	75 000
Обзор рынка мясных копченостей Украины. 2018 год. Регион: Украина	6 Марта 2018	29 900
Маркетинговое исследование рынка пепперони в сегменте рынка B2B в России Регион: Россия	11 Февраля 2018	70 000
Маркетинговое исследование: анализ рынка колбасных изделий Регион: Россия	25 Декабря 2017	50 000
Обзор рынка мясных копченостей в Украине. 2017 год. Регион: Украина	7 Ноября 2017	29 900
Обзор рынка сырокопченых и сыровяленых колбас Украины Регион: Украина	7 Ноября 2017	29 900
Обзор рынка полиамидных оболочек в Украине. 2017 год Регион: Украина	7 Ноября 2017	29 900
Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г. Регион: РФ	3 Ноября 2017	75 000
Маркетинговое исследование: «Выявление наиболее узнаваемых и потребляемых торговых марок колбасных изделий / мясных деликатесов, исследование потребительских предпочтений при выборе ТМ» Регион: Россия	11 Июня 2017	67 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г. Регион: Россия	2 Июня 2017	75 000
Рынок баранины 2016. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2019 г. Регион: Россия	30 Ноября 2016	33 000
Обзор рынка говядины и свинины Украины. 2016 год Регион: Украина	21 Октября 2016	29 900

[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок мясных деликатесов (выпуск 1)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ Рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. Рынок мясных деликатесов является частью рынка мясных продуктов. Мясные деликатесы пока не относятся к продуктам массового потребления. До недавнего времени населению были известны только четыре разновидности этой категории: ветчина, буженина, шейка и карбонад, да и те относились к разряду остродефицитных. Сейчас ситуация изменилась, и почти в любом гастрономе приблизительно треть прилавка мясного отдела занимают различные виды мясных деликатесов. Их сегодняшнее ограниченное потребление связано не столько с высокой ценой, сколько со сложившимися стереотипами покупательского поведения - среднестатистический покупатель предпочтет «мясному ореху» или «говядине по- цыгански» привычную и давно знакомую колбасу. Более половины – 57% – столичного рынка мясной гастрономии в денежном выражении приходится на различные виды колбас. Из них 27,1%, т.е. наибольшую долю, занимают вареные колбасы, которые с точки зрения цены можно отнести к самой доступной для массового покупателя категории. Кроме того, из всех видов колбас вареные представлены в самом широком ассортименте – москвичи могут выбирать из более, чем тысячи наименований. ОПИСАНИЕ ВЛИЯЮЩИХ РЫНКОВ Среди основн…
Анализ мирового рынка баранины в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Анализ мирового рынка баранины в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг Аннотация В период с 2007 по 2011 гг динамика натурального объема продаж баранины на мировом рынке была нестабильной. Снижение натурального объема продаж относительно предыдущего года наблюдалось в 2008 и в 2009 г и составило 2 и 1% соответственно. В 2011 г в мировую продажу поступило чуть больше 8,134 млн т баранины. По оценкам BusinesStat, в 2016 г продажи баранины в мире вырастут на 10% по сравнению с аналогичным показателем 2012 г. Производство баранины в мире в 2011 г составило 8,5 млн т. В 2012-2016 гг производство будет расти на 2-3% в год. Лидером по производству баранины в мире является Китай. Внутреннее производство в большинстве стран мира практически полностью удовлетворяет спрос населения на баранину. В 2007-2011 гг торговля импортной продукцией в мире составляла в среднем почти 12%. «Анализ мирового рынка баранины в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка текущей экономической ситуации в мире Объем и емкость рынка, баланс спроса и предложения баранины Численность населения и потребление баранины на душу населения Объем внешней и внутренней торговли бараниной Объ…
Исследование рынка колбасных изделий
1. Производство колбасных изделий в Центральном ФО в 2010-2011 гг.
Общие данные по производству колбасных изделий в Центральном ФО
Динамика цен производителей на колбасные изделия в 2010-2011 гг.
Сегментация производства колбасных изделий по их основным видам
2. Производство колбасных изделий в Москве и Московской области в 2010-2011 гг.
Общие данные по производству колбасных изделий в Москве и Московской области
Динамика цен производителей на колбасные изделия в 2010-2011 гг.
Сегментация производства колбасных изделий по их основным видам
3. Оценка потребления колбасных изделий в Центральном ФО
Динамика численности населения Центрального ФО
Динамика расходов домашних хозяйств Центрального ФО на приобретение продуктов питания
Прогноз динамики потребления на 2012-2014 гг.
4. Профили крупнейших производителей колбасных изделий Центрального ФО (включая Москву и Московскую область)
Описание профилей производителей (до 10 компаний) включает в себя следующие основные информационные блоки:
- Наименование и контактная информация производителя
- Ассортиментный ряд продукции в исследуемом сегменте
- Сбытовая структура производителя
- Оценка позиций, занимаемых исследуемой компани…
Анализ рынка колбасных изделий в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ПОТРЕБЛЕНИЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Численность потребителей Доля потребителей от населения Уровень потребления и средние затраты на покупку ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Баланс экспорта и импорта колбасных изделий Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Стоимостный объем ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ Регистрационные данные организации Руководств…

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Мясо и мясопродукты