Бизнес-план спорт-бара (артикул: 10093 00925)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Разработка бизнес-плана спорт-бара проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

  Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка спорт-баров в последующие годы.

  Цели проекта:

  привлечение инвестиционных средств для открытия спорт-бара;

  обоснование экономической эффективности открытия спорт-бара;

  разработка поэтапного плана создания и развития спорт-бара.

  Описание проекта:

  спорт-бара будет расположен в оживленном районе Москвы, с приемлемым соотношением цены аренды, проходимости места и транспортной доступности;

  близость к метро (шаговая доступность);

  отличная транспортная доступность (здание должно находиться возле дороги);

  возможность парковки во дворе;

  максимальная вместимость спорт-бара – *** человека (*** столов, места у барной стойки);

  общая площадь спорт-бара - *** кв.м.;

  площадь зала – *** кв.м.;

  в обеденное время - с 12:00 до 14:00 клиентам предлагаются скидки на все продукты меню, в остальное время спорт-бар работает в обычном режиме.

  Средний чек:

  обед – *** руб.;

  меню – *** руб.;

  алкогольные напитки – *** руб.

  Наценка:

  на продукты составляет ***%,

  во время обеда – ***%,

  на алкогольные напитки – ***%;

  Статьи дохода:

  заказы блюд меню;

  заказы алкоголя;

  заказы обедов.

  Структура инвестиционных вложений:

  Регистрация и лицензии – ***%;

  Ремонт, отделка, перепланировка помещения – ***%;

  Кондиционирование – ***%;

  Вентиляция – ***%;

  Оборудование для спорт-бара – ***%;

  Разработка сайта – ***%;

  Реклама – ***%;

  Оборотные средства – ***%.

  Финансовые показатели проекта:

  Объем первоначальных вложений - *** млн.руб.

  Чистый доход (NCF) - *** млн.руб.

  Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн.руб.

  Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

  Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - *** кварталов

  Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

  Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

  Точка безубыточности (BEP) - *** млн.руб. / квартал

  Выдержки из исследования:

  Большая часть предприятий общественного питания приходится на Центральный федеральный округ – *** тыс. ресторанов, баров и кафе. В приволжском федеральном округе находится более *** тыс. объектов, в Сибирском федеральном округе – *** тыс. объектов.

  Оборот рынка общественного питания в Москве показывает непрерывный рост с *** года, достигнув в 2010 году значения *** млрд. руб. Темпы роста оборота Московского рынка показывают небольшое *** с каждым годом, особенно заметно в 200***-20*** годах – где темп роста составил ***% в год – что связано с …

  К началу 2010 года в Москве насчитывалось *** ресторанов, кафе и баров. Крупнейшей сетью в Москве является сеть ресторанов «***» насчитывающая 38 спорт-баров из которых *** расположены в Москве.

  Остальные сети баров насчитывают значительно меньше заведений, сеть баров «***» насчитывает 13 объектов, сеть «***» - 8 заведений. Остальные сети имеют 6 и менее объектов

  Начиная с *** квартала, загрузка спорт-бара составит:

  · для *** квартала – ***%;

  · для *** квартала – ***%;

  · для *** квартала – ***%.

  Начиная с *** квартала, планируется выход на 70% загрузки.

  В расчетах предполагается, что финансирование проекта будет осуществляться из собственных средств. Для реализации проекта спорт-бара потребуются инвестиционные вложения в размере *** млн. руб. – *** млн. руб. в первом квартале реализации проекта и *** млн. руб. в *** квартале.

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  ОГЛАВЛЕНИЕ

  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

  1.1. Цели проекта

  1.2. Расчетный период проекта

  1.3. Стоимость реализации проекта

  1.4. Источники финансирования проекта

  1.5. Показатели эффективности проекта

  2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

  3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

  3.1. Концепция спорт-бара

  3.2. Спектр услуг спорт-бара

  3.3. Схема работы спорт-бара

  3.4. Разрешительная документация для открытия спорт-бара

  4. АНАЛИЗ РЫНКА

  4.1. Рынок общественного питания России

  4.2. Анализ тенденций рынка общественного питания России

  Динамика объема рынка России по годам

  Динамика объема рынка Москвы по годам

  Сравнение оборота общественного питания в России с другими странами

  4.3. Доли крупнейших компаний на рынке Москвы

  4.5. Классификация баров

  4.6. Анализ потенциальных конкурентов

  «Кружка»

  «Темпл Бар»

  «Колбасофф»

  «Шварцвальд»

  «Дурдинъ»

  «Старина Миллер»

  4.7. Обоснование популярности и уникальности услуг спорт-бара

  5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

  5.1. Состав персонала

  5.2. Должностные обязанности сотрудников

  6. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

  6.1. Ценовая политика спорт-бара

  6.2. Стратегия маркетинга

  7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

  7.1. Расположение спорт-бара

  7.2. Аренда помещения

  7.3. Структура использования площадей

  7.4. Необходимое оборудование

  7.5. Объемы предоставляемых услуг

  7.6. График реализации проекта

  8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

  8.1. Первоначальные вложения в проект

  Динамика инвестиционных вложений

  Направления инвестиционных вложений

  8.2. Доходы спорт-бара

  8.3. Расходы спорт-бара

  8.4. Система налогообложения

  8.5. Отчет о прибылях и убытках

  8.6. Отчет о движении денежных средств

  8.7. Бухгалтерский баланс

  9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

  9.1. Методика оценки эффективности проекта

  9.2. Чистый доход (NCF)

  9.3. Чистый дисконтированный доход (NPV)

  9.4. Срок окупаемости (PB)

  9.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)

  9.6. Индекс прибыльности (PI)

  9.7. Внутренняя норма доходности (IRR)

  10. АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ

  10.1. Качественный анализ рисков

  10.2. Анализ чувствительности проекта

  10.3. Точка безубыточности проекта

  11. ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СОТРУДНИКОВ СПОРТ-БАРА

  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• Перечень приложений

  ПРИЛОЖЕНИЕ
  
  Список графиков:
  
  1. Структура распределения ресторанов, баров, кафе по территории РФ в 2010 г., шт.
  
  2. Динамика объема российского рынка общественного питания в 2000-2009 гг., млрд. руб.
  
  3. Динамика оборота рынка общественного питания в Москве в 2000-2010 гг., млрд. руб.
  
  4. Оборот общественного питания на душу населения в США, Франции, Чехии, Германии, Венгрии и Латвии по отношению к российскому показателю, %
  
  5. Крупнейшие сети на рынке баров по количеству точек
  
  6. Динамика загрузки спорт-бара, %
  
  7. Динамика количества клиентов спорт-бара по видам услуг, ед.
  
  8. Динамика суточной загрузки спорт-бара, %
  
  9. Динамика инвестиционных вложений в проект спорт-бара, тыс. руб.
  
  10. Динамика выручки спорт-бара, тыс. руб.
  
  11. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения спорт-бара, тыс. руб.
  
  12. Динамика чистой прибыли спорт-бара, тыс. руб.
  
  13. Движение денежных потоков спорт-бара, тыс. руб.
  
  14. Остаток денежных средств на счету спорт-бара, тыс. руб.
  
  15. Чистый доход (NCF) спорт-бара, тыс. руб.
  
  16. Чистый дисконтированный доход (NPV) спорт-бара, тыс. руб.
  
  17. Влияние уровня цен на NCF, % от уровня цен
  
  18. Влияние уровня цен на NPV, % от уровня цен
  
  19. Влияние уровня цен на PB, % от уровня цен
  
  20. Влияние уровня цен на DPB, % от уровня цен
  
  21. Влияние уровня цен на PI, % от уровня цен
  
  22. Влияние уровня цен на IRR, % от уровня цен
  
  23. Точка безубыточности спорт-бара, %
  
  Список диаграмм:
  
  1. Доля затрат на питание вне дома в структуре расходов россиян, %
  
  2. Структура ФОТ персонала спорт-бара, %
  
  3. Структура использования площадей спорт-бара, %
  
  4. Структура инвестиционных затрат спорт-бара, %
  
  5. Структура выручки по видам услуг спорт-бара, %
  
  6. Структура текущих расходов спорт-бара, %
  
  7. Структура себестоимости услуг спорт-бара, %
  
  8. Структура налоговых выплат спорт-бара, %
  
  Список таблиц:
  
  1. Персонал спорт-бара, чел.
  
  2. Площади помещения спорт-бара, кв.м.
  
  3. Оборудование для спорт-бара
  
  4. Оборудование для кухни спорт-бара
  
  5. Оборудование для бара спорт-бара
  
  6. Количество заказов в квартал
  
  7. Инвестиционные затраты по проекту, тыс. руб.
  
  8. Динамика доходов от продаж, тыс. руб.
  
  9. Стоимость аренды помещения спорт-бара, тыс. руб.
  
  10. Параметры текущих затрат спорт-бара
  
  11. Налоговые выплаты спорт-бара, тыс. руб.
  
  12. Отчет о прибылях и убытках спорт-бара, тыс. руб.
  
  13. Отчет о движении денежных средств спорт-бара, тыс. руб.
  
  14. Бухгалтерский баланс спорт-бара, тыс. руб.
  
  15. Расчет эффективности инвестиционного проекта, тыс. руб.
  
  16. Показатели эффективности проекта
  
  17. Расчет точки безубыточности спорт-бара, %
  
   

• Бизнес-план столовой (с финансовой моделью) 2011
  Разработка бизнес-плана столовой проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO. К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel. Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели. Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект. Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта. Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России. Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка общественного питания в последующие годы. Цели проекта: привлечение инвестиционных средств для открытия столовой; обоснование экономической эффективности открытия столовой; разработка поэтапного плана создания и развития столовой. Описание проекта: ориентированность на оказание услуг сотрудникам предприятия или бизнес-центра; близость к пешеходным потокам; хор…
• Retail and Russian retail market. Largest distribution networks
  RESEARCH METHODOLOGY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES 1. GENERAL ECONOMIC SITUATION OF RUSSIA 1.1.Population of Russia Number of population Largest cities Social standard of living Economic activity 1.2. Economic situation Dynamics of economic development Stability of state budget 1.3. Position of Russia in the world Share of RF in the world population 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1.Characteristics of retail market 2.2.Classification of retail trade All-Russian classification of products by types of economic activities Classification by forms of property Classification by types of trade Classification by specialization Classification by type of organization Classification by types of trading object Classification by forms of trading service Classification by size and methods of trading Classification by price policy 3. WORLD RETAIL MARKET 3.1.Dynamics of world retail trade turnover by years 3.2.World retail trade with foodstuff 3.3.Import of provisions Dynamics of import Structure of import 3.4.Export of provisions Dynamics of export Structure of export 3.5.Trends of world retail market 4. DEVELOPMENT OF RETAIL TRADE IN RUSSIA 4.1.Profits and losses of population Average monthly salary Money profits of population Consumer expenses 4.2.Inflation on provision market 4.3.…
• ТИПОВОЙ БИЗНЕС-ПЛАН КОФЕЙНИ (2011)
  АННОТАЦИЯ Цель БП: открытие кофейни К готовому Бизнес-плану прилагается заполненная Финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel). Бизнес - план содержит следующие основные блоки: 1. Описание рассматриваемого рынка 2. Маркетинговый план открытия данного бизнеса 3. План сбыта 4. Производственная часть 5. Организационная структура предприятия 6. Финансовый план 7. Нормативная база Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel). СУТЬ ПРОЕКТА Создание кофейни площадью 175 кв. м в крупном торговом (или торгово- развлекательном) комплексе в Москве, в густонаселённом районе за пределами третьего транспортного кольца. Время работы – ежедневно, с 10 до 22 часов. В дни накануне выходного дня возможно продление работы до 23 часов. Выходные не предусмотрены, за исключением редких дней, для которых издержки превысят выручку (например, 1 января). ДОЛГОСРОЧНЫЕ И КРАТКОСРОЧНЫЕ ЦЕЛИ ПРОЕКТА Краткосрочные цели проекта: выход на рынок кофейни в соответствующем районе города, создание узнаваемого имени, качественное оказание услуг, получение прибыли. Долгосрочные цели проекта: расширение ассортимента напитков и блюд, расширение бизнеса, открытие аналогичных кофеен-филиалов…
• Бизнес-план продуктового интернет магазина (с финансовой моделью)
  Разработка бизнес-плана продуктового интернет магазина проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO. К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel. Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели. Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект. Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта. Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России. Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка продуктовых интернет магазинов в последующие годы. Цели проекта: привлечение инвестиционных средств для создания продуктового интернет магазина; обоснование экономической эффективности открытия продуктового интернет магазина; разработка поэтапного плана создания и развития продуктового интернет магазина. Описание проекта: хорошая транспор…