Бизнес-план: инвестиционный проект по модернизации производства по выпечке пряников и привлечению туристов к нему (артикул: 13872 00925)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	8 Июня 2012
География исследования:	Россия, регионы
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:	62
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план инвестиционного проекта по модернизации производства по выпечке пряников и привлечению туристов к нему.

Способом достижения целей проекта является модернизация производственного предприятия, смена месторасположения на более логистически удобное, оснащение предприятия дополнительным современным технологическим оборудованием и укрепление на рыночной нише.

В рамках проекта будет произведено строительство производственного здания, приобретение и монтаж современного дополнительного оборудования, а также работы по благоустройству зданий и сооружений, стилизация их в образе старорусских традиций.

Проект предполагает получение прибыли от реализации сувенирных пряников через собственный магазин, который будет расположен на территории фабрики, а также от проведения платных экскурсионных программ с ознакомлением особенностей технологии производства пряника, организацией дегустаций и мастер-классов, а также от реализации сопутствующих товаров: бересты, матрешек, посуды.

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 98 млн руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 3 лет с учетом дисконтирования.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка кондитерских изделий в России. Рассмотрены основные тенденции на туристическом рынке. Представлен анализ потребителей кондитерских изделий, приведен обзор потенциальных конкурентов (Тульская кондитерская фабрика «Ясная поляна», «Городецкий пряник», «Царский пряник» и другие).

В производственной части бизнес-плана представлено описание зданий и помещений, описание технологического процесса и основного оборудования (печь, тестомес, термоупаковщик, машина упаковочная, автоклав, машина формовочная, станок фрезерно-гравировальный и прочее), приведен расчет стоимости строительства.

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
•    Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
•    Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
•    Для представления проекта в кредитные учреждения.
•    Для получения субсидии
Стандарт написания: UNIDO
Технико-экономическое обоснование
Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    5
2    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    8
2.1    Описание проекта    8
2.2    Особенности организации проекта    11
2.3    Местонахождение проекта    12
3    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    17
3.1    Обзор рынка    17
3.2    Основные тенденции на туристическом рынке    26
3.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    28
3.4    Обзор потенциальных конкурентов    28
3.5    Прогноз развития рынка    30
3.6    Ценообразование на рынке    33
4    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    35
4.1    Описание зданий и помещений    35
4.2    Расчет стоимости строительства    35
4.3    Описание оборудования    37
4.4    Описание технологического процесса    39
4.5    Сырье, материалы и комплектующие    40
5    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    41
5.1    План по персоналу    41
5.2    Схема взаимодействия с контрагентами    41
5.3    Источники, формы и условия финансирования    42
5.4    План продаж    43
6    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    46
6.1    Исходные данные и допущения    46
6.2    Номенклатура и цены    46
6.3    Инвестиционные издержки    47
6.4    Налоговое окружение    50
6.5    Операционные издержки    50
6.6    Расчет выручки    51
6.7    Прогноз прибылей и убытков    53
6.8    Прогноз движения денежных средств    53
7    АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА    55
7.1    Эффективность инвестиций    55
7.2    Основные показатели эффективности    58
7.3    Анализ рисков    59
7.3.1    Качественный анализ рисков    59
7.3.2    Количественный анализ рисков    59
8    ПРИЛОЖЕНИЯ    62
8.1    Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб.    62
Перечень приложений

Список используемых таблиц
Табл. 1.1 График реализации проекта    5
Табл. 1.2 Основные финансовые показатели    6
Табл. 4.1 Необходимые строительные работы    36
Табл. 4.2 Имеющееся оборудование    37
Табл. 4.2 Дополнительное оборудование    37
Табл. 5.1 Штатное расписание сотрудников    41
Табл. 5.2 Основные параметры кредита    42
Табл. 5.3 План продаж 2013 (1 год реализации)    44
Табл. 5.4 План продаж 2014 (2 год реализации)    44
Табл. 5.5 План продаж 2015 (3 год реализации)    44
Табл. 5.6 План продаж 2016 (4 год реализации)    44
Табл. 5.7 План продаж 2017 (5 год реализации)    44
Табл. 5.8 План продаж 2018 (6 год реализации)    45
Табл. 5.9 План продаж 2019 (7 год реализации)    45
Табл. 6.1 Цены продукции и услуг    47
Табл. 4.1 Объем требуемых инвестиций в проект на капитальные затраты    47
Табл. 6.3.Ставки по налогам, % и руб.    50
Табл. 6.4 Постоянные издержки, руб. в мес.    50
Табл. 6.5 Расчет выручки 2013 (1 год реализации), тыс. руб.    51
Табл. 6.6 Расчет выручки 2014 (2 год реализации), тыс. руб.    51
Табл. 6.7 Расчет выручки 2015 (3 год реализации), тыс. руб.    52
Табл. 6.8 Расчет выручки 2016 (4 год реализации), тыс. руб.    52
Табл. 6.9 Расчет выручки 2015 (5 год реализации), тыс. руб.    52
Табл. 6.10 Расчет выручки 2016 (6 год реализации), тыс. руб.    52
Табл. 6.11 Отчет о прибылях и убытках, все цифры в тыс. руб.    53
Табл. 6.12 Прогноз движения денежных средств, все цифры в тыс. руб.    53
Табл. 7.1 Основные финансовые показатели    58
Табл. 7.2 Основные возможные риски    59
Табл. 7.3 Анализ чувствительности проекта    60

Список используемых иллюстраций
Рис. 1.1 График реализации проекта    6
Рис. 1.2 График NPV проекта    7
Рис. 2.1 Пряник в шоколаде    9
Рис. 2.2 Пречатный пряник    9
Рис. 2.3 Глазированные пряники    10
Рис. 2.4 Пряничная картина    10
Рис. 2.5 Местоположение г. Покров во Владимирской области    12
Рис. 2.6 План-схема г. Покров    15
Рис. 3.1 Доля импорта кондитерских изделий на российском рынке в 2010 и 2011 годах (в натуральном выражении, %) *    17
Рис. 3.2 Структура российского рынка кондитерских изделий в 2010 и 2011 годах (в натуральном выражении, %)    20
Рис. 3.3. Структура производства мучных кондитерских изделий по видам в 2010 году (в натуральном выражении, %)    21
Рис. 3.4. Структура производства сахаристых кондитерских изделий по видам в 2010 году (в натуральном выражении, %)    22
Рис. 3.5. Доли производителей на рынке шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, %    23
Рис. 3.6 Проект строительства водно-спортивного комплекса в Суздале    31
Рис. 3.7 Музей пряников. Торунь, Польша.    32
Рис. 7.1   График NPV проекта    58
Рис. 7.2   График чувствительности NPV    61

Другие бизнес-планы по теме

Название исследования	Цена, руб.
Бизнес-план ресторана фаст-фуд Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план суши-бара (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план кондитерской Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план сыродельного завода (с финансовой моделью) 2015г.
Рассматриваемый в настоящем бизнес-плане проект предусматривает создание сыродельного завода по выпуску твердых и полутвердых сыров мощностью 930 тонн готовой продукции в квартал. Готовый бизнес-план производства сыров включает в себя принципиально новую финансовую модель в формате Excel, которая учитывает все нюансы данного проекта, включая, закупку сырья, потребление электроэнергии, ГСМ, прочие текущие затрат, расчет налогов по бюджетам разного уровня, расчет собственного оборотного капитала, подробный расчет ставки дисконтирования, прогнозные формы бухгалтерской отчетности (ОПУ, ОДДС, Баланс), анализ чувствительности и безубыточности. ПРОДУКЦИЯ ПРОЕКТА Маасдам Эдам Гауда ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА Производство продукции соответствующей мировым стандартам. Высокий уровень производства за счет применения новейших и передовых технологий и оборудования, наличие внутреннего оперативного учета. Стандартная корпоративная политика, единый корпоративный стиль. РЫНОК ПРОЕКТА По итогам 2014 года объем розничных продаж жирных сыров в России вырос на ***% и достиг *** млрд. руб. В период 2009-2013 гг. производство сыров и сырных продуктов в России имело отрицательную динамику. Исключение составил 2012 год: по итогам года объем производства вырос на ***% и составил *** тыс.…
Инвестиционный меморандум «Развитие сетевых продаж пищевых добавок и программ здорового питания»

1. Титульный лист
2. Описание концепции проекта
3. Описание продуктов проекта
4. Описание системы сетевых продаж
5. Описание формата упаковки товаров
6. Основные тенденции на рынке программ здорового питания в России
7. Конкурентный обзор (аналогичные проект на российском рынке)
8. Планы инициаторов проекта по выходу продукта на рынок
9. Календарный план проекта. Этапы реализации**
10. Примерный объем капиталовложений*
11. Основные категории доходов / расходов
12. Требуемый персонал проекта*
13. Основные ключевые показатели проекта. Окупаемость проекта
14. Конкурентные преимущества проекта
15. Выводы.
Бизнес-план Открытие кафе-столовой
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг
2.2. Особенности организации проекта
2.3. Информация об участниках проекта
2.4. Месторасположение проекта

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Обзор рынка услуг предприятий общественного питания
3.2. Основные тенденции на рынке услуг предприятий общественного питания
3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.4. Обзор потенциальных конкурентов
3.5. Ценообразование на рынке

4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. Описание зданий и помещений
4.2. Расчет стоимости строительства/ремонта
4.3. Описание процесса обслуживания посетителей
4.4. Описание оборудования
4.5. Сырье, материалы и комплектующие

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
5.1. План по персоналу
5.2. Организационная структура компании
5.3. План-график работ по проекту
5.4. Источники, формы и условия финансирования

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1. Исходные данные и допущения
6.2. Номенклатура и цены
6.3. Инвестиционные издержки
6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
6.5. Налоговые отчисления
6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
6.7. Расчет себестоимос…

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Бизнес-план: инвестиционный проект по модернизации производства по выпечке пряников и привлечению туристов к нему (артикул: 13872 00925)