|
Полезные ресурсы и публикации: - |
|
Бесплатная аналитика
Анализ рынка сахара и сахарной свеклы в Центральном Черноземье 2011-2013 (артикул: 20214 00925)
Дата выхода отчета: |
1 Июля 2014 |
География исследования: |
ЦФО |
Период исследования: |
2011-2013 |
Количество страниц: |
56 |
Язык отчета: |
Русский |
Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Анализ рынка сахара в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРА
САХАРНАЯ СВЕКЛА И СВЕКЛОВИЧНЫЙ САХАР-СЫРЕЦ
Предложение сахарной свеклы
Цена реализации сахарной свеклы
Переработка сахарной свеклы
Выработка сахара из сахарной свеклы
ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР-СЫРЕЦ
Предложение тростникового сахара-сырца
Цена реализации тростникового сахара-сырца
Переработка тростникового сахара-сырца
Выработка сахара из тростникового сахара-сырца
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРА
Предложение сахара
Спрос на сахар
Баланс спроса и предложения сахара
ПРОДАЖИ САХАРА ПО СЕКТОРАМ РЫНКА
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ САХАРА
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
РОЗНИЧНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ САХАРА
РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА САХАРА
ПРОИЗВОДСТВО САХАРА
Натуральный объем производства
Цена производства сахара
Рейтинги предприятий
БАЛАНС ЭКСПОРТА И ИМПОРТА САХАРА
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Средняя цена экспорта
Натуральный об…
-
Анализ мирового рынка сахара: 2005-2014 гг
Обычный сахар – наиболее широко используется и в домашнем обиходе, и
пищевыми предприятиями.
Фруктовый сахар – более мелкий и качественный, чем обычный сахар. Используется
в сухих смесях типа десертов желатина, смесей пудингов и сухих напитков.
Пекарский сахар – размер кристаллов еще мельче. Этот вид сахара был создан
специально для промышленной выпечки сдобы.
Ультрамелкий сахар имеет самый маленький размер кристаллов. Такой сахар
идеально подходит для пирогов и безе с очень тонкой текстурой. Благодаря легкой
растворимости, ультрамелкий сахар используют также для подслащивания плодов и
замороженных напитков.
Кондитерская пудра – обычный сахарный песок, измолотый в порошок и просеянный
через мелкое сито. Пудра выпускается различной степени помола. Используется для
глазирования, в кондитерском производстве и в производстве взбитых сливок.
Грубый сахар с размером кристаллов крупнее обычного сахара устойчив к
изменениям при высоких температурах. Это свойство важно в производстве помадок,
кондитерских изделий и ликеров.
Сахарная обсыпка – сахар с самыми крупными кристаллами. Используется главным
образом в хлебопекарной и кондитерской отраслях промышленности для обсыпания
изделий.
Неочищенный сахар состоит из …
-
Рынок сахаридного сиропа
1 Методологические комментарии к исследованию 2 Обзор рынка сахаридного сиропа в России 2.1 Общая характеристика рынка 2.2 Объем и динамика рынка сахаридного сиропа 2.3 Структура рынка сахаридного сиропа. 2.4 Структура рынка по отраслям потребления 2.5 Емкость рынка сахаридного сиропа 2.6 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка сахаридного сиропа 2.7 Оценка факторов, влияющих на рынок сахаридного сиропа. 3 Данные по внутреннему производству рынка сахаридного сиропа в России 3.1 Объем и динамика производства сахаридного сиропа 3.2 Географическая структура производства. 4 Внешнеторговые поставки сахаридного сиропа 4.1 Объем и динамика импорта 4.2 Объем и динамика экспорта 5 Конкурентный анализ на рынке сахаридного сиропа (импортные и отечественные производители): 5.1 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в России в сфере производств 5.2 Крупнейшие компании-производители сахаридного сиропа 5.2.1 Объемы производствах 5.2.2 Профили компаний 6 Ценовой анализ 6.1 Анализ цен производителей (опт и розница) 6.2 Анализ цен дистрибьютеров (опт и розница) 6.3 Средняя цена экспорта 6.4 Средняя цена импорта
-
Антикризисная оперативная сводка по рынку производства сахара-рафинада
Рассмотрим теперь динамику отгруженной продукции по отрасли «Оптовая торговля сахаром» (Диаграмма
|
|
|