Маркетинговое исследование рынка оливкового масла (артикул: 25398 00925)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Маркетинговое исследование рынка оливкового масла содержит комплексный анализ российского рынка оливкового масла (динамика за последние 7 лет, предварительные итоги 2015 года).

   

  В отчете дана характеристика российского рынка оливкового масла, рассмотрены розничные продажи оливкового масла в России, оценен объем рынка, доля импортной продукции на рынке, рассмотрены крупнейшие игроки на рынке оливкового масла, их торговые марки и ассортимент.

   

  Импорт оливкового масла на российский рынок представлен в динамике по компаниям-производителям и по компаниям-импортерам в России. Приведен общий объем и динамика импорта в натуральном и стоимостном выражениях, изучена география поставок. Помимо того подробно рассмотрено потребление оливкового масла в России и исследуются потребительские цены и цены производителей на оливковое масло.

   

   

  ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ

   

  Дать характеристику российскому рынку оливкового масла:

   

  рассмотреть розничные продажи оливкового масла в России;

   

  оценить объем рынка в натуральном выражении;

   

  определить долю импортной продукции на рынке;

   

  рассмотреть крупнейших игроков на рынке оливкового масла, их торговые марки и ассортимент.

   

  Оценить импорт оливкового масла в целом и по следующим параметрам:

   

  Общий объем и динамика импорта в натуральном и стоимостном выражении;

   

  География поставок;

   

  Структура импорта по компаниям-производителям;

   

  Структура импорта по компаниям-импортерам.

   

  Провести анализ потребления оливкового масла в России.

   

  Изучить цены производителей и потребительские (розничные) цены.

   

  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ

  По данным за 9 месяцев 2015 года объем розничных продаж оливкового масла в России составил почти *** млрд. руб. Это на ***% превышает показатель за аналогичный период предыдущего года.

  Таким образом, все оливковое масло, присутствовавшее на российском рынке, имеет импортное происхождение, и ресурс рынка полностью, на ***%, формируется из привозной продукции.

  Самый низкий показатель на душу потребления оливкового масла среди стран мира отмечается в Китае – всего ***кг оливкового масла на душу населения в год.

  В структуре российского импорта оливкового масла по получателям на первом месте в натуральном выражении находится компания ООО «***» с долей ***%, что в тоннаже составляет ***тонн.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

   

  1.1.Цели исследования

   

  1.2.Методы и источники исследования

   

  1.3.Основные выводы по исследованию

   

  2.РЫНОК ОЛИВКОВОГО МАСЛА В РОССИИ

   

  2.1.Объем рынка в натуральном выражении

   

  2.2.Доля импортной продукции на рынке

   

  2.3.Структура российского рынка оливкового масла

   

  2.4.Розничные продажи оливкового масла в России

   

  2.4.1.Динамика продаж

   

  2.4.2.География продаж

   

  2.5.Производители, представленные на российском рынке

   

  2.5.1.Зарубежные производители

   

  2.5.2.Российские производители

   

  2.6.Сегментация российского рынка оливкового масла по ценовому уровню

   

  2.7.Состояние и перспективы рынка оливкового масла в России

   

  3.РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ ОЛИВКОВОГО МАСЛА

   

  3.1.Объем и динамика импорта

   

  3.2.Структура импорта оливкового масла по кодам ТН ВЭД

   

  3.3.География поставок

   

  3.4.Структура импорта по компаниям-производителям

   

  3.5.Структура импорта по компаниям-получателям

   

  4.ПОТРЕБЛЕНИЕ ОЛИВКОВОГО МАСЛА В РОССИИ

   

  4.1.Потребление на душу населения

   

  4.2.Объем видимого потребления

   

  4.3.Потребительские предпочтения

   

  5.ЦЕНЫ НА ОЛИВКОВОЕ МАСЛО В РОССИИ

   

  5.1.Цены на импортные поставки

   

  5.1.1.Динамика цен

   

  5.1.2.Цены импорта по стране происхождения

   

  5.1.3.Цены импорта по компаниям-производителям

   

  5.1.4.Контрактные цены по компаниям-получателям

   

  5.2.Потребительские (розничные) цены

   

  ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ (РОЗНИЧНЫЕ) ЦЕНЫ НА ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ПО РЕГИОНАМ РФ

   

  О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

• Перечень приложений

  СПИСОК ТАБЛИЦ

   

  Таблица 1. Расчет баланса рынка оливкового масла в России, 2007-8М 2015 гг., тонн и %

   

  Таблица 2. Динамика розничных продаж оливкового масла по федеральным округам РФ, 2010-9М 2015 гг., тыс. руб. и %

   

  Таблица 3. Динамика розничных продаж оливкового масла в России по регионам, 2010-9М 2015 гг., тыс. руб. и %

   

  Таблица 4. Портфель брендов оливкового масла производства BORGES PONTS

   

  Таблица 5. Портфель брендов оливкового масла производства OLIVE LINE S.L.

   

  Таблица 6. Портфель брендов оливкового масла от производителя ЮГ РУСИ

   

  Таблица 7. Портфель брендов оливкового масла от производителя БУНГЕ СНГ

   

  Таблица 8. Портфель брендов оливкового масла от производителя ЭФКО

   

  Таблица 9. Портфель брендов оливкового масла от производителя ГК АСТОН

   

  Таблица 10. Характеристика импорта оливкового масла по классификации ТН ВЭД, 2014 г.

   

  Таблица 11. Динамика импорта оливкового масла по странам в натуральном выражении, 2007-8М 2015 гг., тонн и %

   

  Таблица 12. Динамика импорта оливкового масла по странам в стоимостном выражении, 2007-8М 2015 гг., тыс. долл. и %

   

  Таблица 13. Динамика импорта оливкового масла по компаниям-производителям в натуральном и стоимостном выражении, 2014 г., тонн и тыс. долл.

   

  Таблица 14. Динамика импорта оливкового масла по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении, 2014 г., тонн и тыс. долл.

   

  Таблица 15. Цены на импортные поставки оливкового масла по странам происхождения, 2006-8М 2015 гг., долл./кг

   

  Таблица 16. Цены на импортные поставки оливкового масла по компаниям-производителям, 2014 г., долл./кг

   

  Таблица 17. Цены на импортные поставки оливкового масла по компаниям-получателям, 2014 г., долл./кг

   

  Таблица 18. Потребительские цены на оливковое масло по федеральным округам РФ, 2009-10М 2015 гг., руб. за л

   

  Таблица 19. Потребительские цены на оливковое масло по федеральным округам РФ, 2009-10М 2015 гг., руб. за л

   

  Таблица П1. Потребительские цены на оливковое масло по регионам РФ в 2015 г., руб. за л

   

   

   

  СПИСОК ДИАГРАММ

   

  Диаграмма 1. Динамика российского рынка оливкового масла, 2006-8М 2015 гг., тонн и %

   

  Диаграмма 2. Структура российского рынка оливкового масла по сегментам в натуральном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 3. Динамика розничных продаж оливкового масла, 2009-9М 2015 гг., тыс. руб. и %

   

  Диаграмма 4. Географическая структура розничных продаж оливкового масла по федеральным округам, 2014 и 9М 2015 гг., %

   

  Диаграмма 5. Географическая структура розничных продаж оливкового масла по регионам РФ, 2014 и 9М 2015 г., %

   

  Диаграмма 6. Сегментация российского рынка оливкового масла b2b по ценовому уровню в натуральном и стоимостном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 7. Динамика российского импорта оливкового масла в натуральном выражении, 2006-8М 2015 гг., тонн и %

   

  Диаграмма 8. Динамика импорта оливкового масла в стоимостном выражении, 2006-8М 2015 гг., тыс. долл. и %

   

  Диаграмма 9. Структура импорта оливкового масла по странам в натуральном выражении, 2014 и 8М 2015 гг., %

   

  Диаграмма 10. Структура импорта оливкового масла по странам в стоимостном выражении, 2014 и 8М 2015 гг., %

   

  Диаграмма 11. Структура импорта оливкового масла по компаниям-производителям в натуральном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 12. Структура импорта оливкового масла по компаниям-производителям в стоимостном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 13. Структура импорта оливкового масла по компаниям-получателям в натуральном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 14. Структура импорта оливкового масла по компаниям-получателям в стоимостном выражении, 2014 г., %

   

  Диаграмма 15. Потребление оливкового масла, 2006-2014 гг., кг на душу населения в год

   

  Диаграмма 16. Сравнительная характеристика темпов роста населения и потребления оливкового масла на душу населения в год, 2007-2014 гг., %

   

  Диаграмма 17. Сравнительная характеристика потребления оливкового масла в России и других странах, кг на душу населения в год

   

  Диаграмма 18. Объем видимого потребления оливкового масла, 2006-8М 2015 гг., тонн и %

   

  Диаграмма 19. Предпочтения покупателей по видам растительного масла, % опрошенных

   

  Диаграмма 20. Предпочтения покупателей по видам миксов растительных масел, % опрошенных

   

  Диаграмма 21. Предпочтения покупателей по видам растительных масел с добавками, % опрошенных

   

  Диаграмма 22. Причины покупки подсолнечного масла, % опрошенных

   

  Диаграмма 23. Основные критерии при выборе растительного масла, % опрошенных

   

  Диаграмма 24. Предпочтения покупателей при выборе тары растительного масла, % опрошенных

   

  Диаграмма 25. Предпочтения по выбору места покупки растительного масла, % опрошенных

   

  Диаграмма 26. Динамика средней цены импорта на оливковое масло, 2006-8М 2015 гг., долл./кг

   

  Диаграмма 27. Динамика средней цены импорта на оливковое масло, 2006-8М 2015 гг., руб./кг

   

  Диаграмма 28. Средние цены импорта на оливковое масло по странам происхождения, 8М 2015 г., долл./кг

   

  Диаграмма 29. Средние цены импорта на оливковое масло по ведущим импортерам, 2014 г., долл./кг

   

  Диаграмма 30. Сравнительная характеристика потребительских цен на оливковое масло в федеральных округах, 2014 и 10М 2015 гг., руб. за л

   

  СПИСОК ГРАФИКОВ

   

  График 1. Динамика потребительских цен на оливковое масло, 2009-10М 2015 гг., руб. за л

• Анализ рынка маргарина и спреда в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
  Аннотация В 2008-2012 гг производство маргарина и спреда в странах СНГ увеличилось и в 2012 г достигло 1,15 млн т. В этот период ведущими производителями были Россия и Украина. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг выпуск маргарина и спреда будет расти во всех странах СНГ, за исключением России и Молдовы, где ожидается сокращение производства. Импорт маргарина и спреда в страны СНГ с 2008 г по 2012 г рос и в 2012 г достиг 0,20 млн т. Лидером по объему импорта в 2008-2012 гг была Украина: на ее долю приходилось в среднем 23% совокупного импорта всех стран СНГ. Второе место занимал Казахстан, третье – Россия. Экспорт маргарина и спреда из стран СНГ в 2008-2012 гг увеличился и составил 0,17 млн т в 2012 г. В этот период основным экспортером маргарина и спреда выступала Украина. Доля Украины составляла в среднем 38% от общего объема экспорта. Россия занимала в среднем 34% от совокупного экспорта всех стран СНГ. Наибольшая часть маргарина и спреда в странах СНГ реализуется через внутреннюю торговлю. В 2008-2012 гг на долю импорта приходилось не более 18% от общего объема продаж. Продажи маргарина и спреда в странах СНГ в 2008-2012 гг увеличились и в 2012 г составили 1,12 млн т. В указанный период показатель имел положительную динамику роста, за исключением 2009 г. Максимальный …
• Рынок маргарина в условиях финансового кризиса
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
  1.1. Динамика численности населения
  1.2. Динамика уровня жизни населения
  2. КЛАССИФИКАЦИЯ МАРГАРИНА
  2.1. Определение маргарина
  2.2. Классификация маргарина
  2.3. Технология производства маргарина
  2.4. Экспертиза маргарина
  3. ОТЛИЧИЕ МАРГАРИНА ОТ СПРЕДОВ
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАРГАРИНА
  4.1. Динамика объема рынка маргарина по годам
  4.2. Динамика объема рынка маргарина по месяцам (с учетом 2009 года)
  4.3. Доля импорта на российском рынке маргарина
  4.4. Динамика доли импорта на рынке маргарина
  5. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ МАРГАРИНОВОЙ ПРОДУКЦИИ
  5.1. Динамика розничных продаж по годам
  5.2. Динамика розничных продаж по кварталам
  5.3. Структура розничных продаж по федеральным округам РФ
  5.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам
  5.5. Региональная структура розничных продаж
  6. ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНОВОЙ ПРОДУКЦИИ
  6.1. Динамика объемов производства маргариновой продукции по годам
  6.2. Динамика объемов производства маргариновой продукции по месяцам
  6.3. Объемы производства маргариновой продукции в федеральных округах РФ…
• АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАСЛА КАКАО, РФ
  Отчет содержит аналитическую информацию о состоянии российского рынка заменителей какао масла, рассмотрены вопросы товарной и ценовой сегментации рынка, структура и объемы потребления, сырьевая база, рассмотрена специфика дистрибуционных каналов, основные российские производители. Выдержки из текста: …Для производства заменителей масла какао используется пальмовое масло, масло ши, иллипе, сал, манго и другие растительные масла с содержанием Х-олеодинасыщенных триглицеридов более xx%.... …В 2015 году потребление шоколада в России значительно сократилось. В среднем, в 2015 году на одного жителя РФ приходилось около xx кг шоколада – это почти на xx% меньше, чем в 2014 (xx кг)… …В условиях активного перехода на заменители и эквиваленты масла какао, начиная с 2015 года прогнозируется рост рынка заменителей на уровне не менее xx% ежегодно. К концу 2016 года потребление заменителей и эквивалентов масла какао вырастет до не менее xx тыс. тонн… …Лидирующее положение в импорте заменителей какао-масла в РФ занимает Индонезия. В частности, в первом полугодии 2016 года доля страны составила xx%... …Объем рынка шоколада в 2015 году составил приблизительно xx тыс. тонн. Объем рынка заменителей и эквивалентов какао-масла оценочно в 2015 году…
• ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ HORECA: МАЙОНЕЗЫ И СОУСЫ НА МАЙОНЕЗНОЙ ОСНОВЕ, КЕТЧУПЫ И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ, ГОРЧИЦЫ
  Выдержки из текста: «Реализация мер государственной поддержки, в том числе технического и таможенно-тарифного регулирования рынка растительных масел и маргариновой продукции, принятых Правительством Российской Федерации и направленных на создание условий устойчивого обеспечения предприятий отрасли масложировым сырьем. Также развитие сопряжено с привлечением частного капитала.» …По оценкам экспертов, если не учитывать рост числа клиентов, то динамика продаж в HoReCa является такой же, как и в рознице: майонезы и кетчупы в принципе, как самые популярные виды соусов у россиян, составляют 88% всего рынка соусов… …Таким образом, основными тенденциями расширения ассортимента и разработки новых рецептур майонезов являются снижение калорийности за счет уменьшения содержания жиров и сахара, повышение биологической ценности путем полной или частичной замены традиционных компонентов натуральными биологически и физиологически активными веществами… … Консистенция хорошего соуса должна быть пастообразной, средней густоты. Абсолютно все представленные в веерном исследовании шашлычные кетчупы соответствовали обозначенным требованиям. То есть все исследованные товары, как минимум с точки зрения своего внешнего вида, были названы достаточно качественн…
• Парк легковых автомобилей Центрального Федерального Округа: по Субъектам Федерации, отечественным и зарубежным маркам и моделям автомобилей
  Цель исследования Определить характеристики парка легковых автомобилей Центрального федерального округа. Задачи исследования 1.Выявить общий объем парка легковых автомобилей Центрального федерального округа. 2.Определить объем парка легковых автомобилей Субъектов Федерации Центрального федерального округа и их доли в парке Центрального федерального округа. 3.Опрелеить объем и структуру парка легковых автомобилей Центрального федерального округа по отечественным и зарубежным маркам автомобилей и Субъектам Федерации. 4.Охарактеризовать парк легковых автомобилей Центрального федерального округа для каждой марки по моделям: определить объем и доли автомобилей различных моделей в общем количестве автомобилей определенной марки. 5.Опрелеить объем и структуру парка легковых автомобилей Субъектов Федерации Центрального федерального округа: определить объем парка каждого субъекта и доли марок автомобилей в объеме парка Субъекта