Маркетинговое исследование рынка школ/курсов кулинарии в Москве (артикул: 29351 00925)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	3 Декабря 2017
География исследования:	Москва
Период исследования:	2016 г.
Количество страниц:	30
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование представляет собой маркетинговый обзор рынка школ/курсов кулинарии в Москве.

Рынок кулинарных школ включает в себя несколько направлений: мастер-классы, любительские и профессиональные курсы. Согласно приведенным в отчете данным, объем рынка кулинарных школ в 2016 году вырос на 31% по сравнению с предыдущим годом.

По мнению ключевых игроков рынка, основными потребителями кулинарных курсов являются женщины с долей 75%. Средний возраст потребительской группы составляет 25-39 лет - 80%.

В ходе исследования рассмотрены основные тенденции рынка кулинарных курсов: продвижение здорового питания и здорового образа жизни, рост доходов населения, рост популярности тимбилдинговых вечеринок и другие.

В отчете представлен конкурентный анализ рынка кулинарных курсов в Москве. Для определения ТОП-10 крупнейших кулинарных школ в Москве были проанализированы более 15 компаний. ТОП-10 кулинарных школ составлялся так же на основе потребительских рейтингов. Рассмотрены такие школы, как кулинарная школа CulinaryOn, кулинарная студия Юлии Высоцкой, кулинарная студия «Гастрономъ» и другие.

В исследовании также рассмотрен ценовой анализ и структура рынка кулинарных курсов по типу кухни и профессиональному признаку. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление
Методологические комментарии к исследованию
1.    Обзор рынка школ (курсов) кулинарии в Москве, 2016 г
1.1    Общая информация по рынку:
1.1.1    Объем рынка, 2016 г
1.1.2    Оценка ёмкости рынка
1.1.3    Оценка текущих тенденций рынка
1.1.4    Оценка факторов, влияющих на рынок
1.2    Структура рынка, 2016 г
1.2.1    Структура рынка по типу кухни и профессиональному признаку
2.    Анализ предложений школ (курсов) кулинарии в Москве, 2017 г.
2.1    Объем предложения
2.2    Конкурентный анализ: крупнейшие школы (курсы), доля на рынке
2.2.1    Профили основных игроков (ТОП-10)
2.2.2    Обзор курсов: продолжительность курсов, количество занятий в неделю
2.2.3    Количество преподавателей/шефов и учеников на одно занятие
2.2.4    Стоимость курсов (отдельно профессиональных и любительских)
3.    Ценовой анализ школ (курсов) кулинарии в Москве, 2016 г.
3.1    Анализ среднерыночных цен курсов (отдельно профессиональных и любительских)
4.    Выводы по исследованию
Информация об исполнителе проекта
Перечень приложений

Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Объем рынка кулинарных школ в Москве в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., млн. руб.
Рисунок 1.2. Соотношение объема рынка кулинарных курсов в 2016 году и его емкости в стоимостном выражении
Рисунок 1.3 Структура рынка кулинарных курсов по типу кухни, 2017 г
Рисунок 1.4 Структура рынка по профессиональному признаку, 2017 г.

Перечень таблиц
Таблица 1 Профиль компании Кулинарная школа CulinaryOn
Таблица 4 Профиль компании Кулинарная студия Юлии Высоцкой
Таблица 2 Профиль компании Кулинарная студия ...
Таблица 3 Профиль компании Кулинарная академия ...
Таблица 5 Профиль компании Кулинарная школа ...
Таблица 6 Профиль компании Академия кулинарного искусства ...
Таблица 7 Профиль компании ...
Таблица 8 Профиль компании Кулинарная школа ...
Таблица 9 Профиль компании кулинарная студия ...
Таблица 10 Профиль компании Кулинарная мастерская ...
Таблица 11 Продолжительность курсов и количество занятий в неделю крупнейших игроков рынка, 2017 г
Таблица 12 Количество преподавателей/шефов и учеников на одно занятие
Таблица 13 Стоимость курсов крупнейших игроков рынка, руб.
Таблица 14 Среднерыночные цены кулинарных школ в г. Москве, 2017 г., руб.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок дистанционного обучения: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 25.04.19	75 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА УСЛУГ КОУЧИНГА В РУНЕТЕ. ЛАЙФ КОУЧИНГ В РФ Регион: Россия Дата выхода: 08.01.19	67 500
АНАЛИЗ РЫНКА ОНЛАЙН ШКОЛ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА ПО SKYPE СНГ Регион: СНГ Дата выхода: 18.03.18	45 000
Курсы изучения иностранных языков: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г. Регион: Россия Дата выхода: 13.01.17	31 350
Обзор рынка услуг по изучению иностранных языков (английский, немецкий, испанский, французский, польский, турецкий) в Киеве. 2016 год Регион: Украина Дата выхода: 02.03.16	66 600

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок языковых услуг
В апреле возобновился рост оборота розничной торговли. С исключением сезонности увеличение составило 0,4%. По сравнению с апрелем 2009 года рост оборота розничной торговли ускорился и составил
Курсы изучения иностранных языков: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
ОТЧЕТ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ НА РУССКОМ И АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКАХ (для получения английской демо-версии свяжитесь с представителями РБК) / REPORT IS PROVIDED IN RUSSIAN AND ENGLISH LANGUAGES (to get an English demo-version please contact RBC representetive) Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка курсов изучения иностранных языков (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Рынок бизнес-образования в России
Резюме Общий объем рынка бизнес-образования в России по нашей оценке составляет около $100 млн. Рынок бизнес-образования в России разделяется на следующие сегменты: МВА, ЕМВА, DBA, а также рынок дистанционного бизнес-образования. Помимо них к рынку бизнес-образования следует также отнести в качестве смежных сегментов различные тренинги и коучинги, относящиеся к теме бизнес-образования. Основной прирост сегментов MBA, EMBAи DBA происходит не столько за счет увеличения числа слушателей программ, сколько за счет роста цен на бизнес-образование. Примерная оценка рынка МВА в России составляет $75-80млн. (2,5 млрд. рублей). По нашей оценке, средняя стоимость обучения в бизнес-школе составляет 500 тысяч (250 тысяч рублей за год обучения). При этом число студентов бизнес-школ составляет не менее 10 тысяч человек. Примерная оценка рынка ЕМВА в России составляет $16-19 млн. По нашей оценке, число слушателей на всех программах ЕМВА в России составляет не более 600 человек, при этом средняя стоимость обучения по программе ЕМВА составляет 900 тысяч рублей (450 тысяч рублей за год обучения). Примерная оценка рынка DBA в России составляет около $2-3 млн. По нашей оценке, в настоящее время по программам DBA обучается не более 200-300 слушателей при средней стоимости обучения в 1030 тысяч рублей …

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Маркетинговое исследование рынка школ/курсов кулинарии в Москве (артикул: 29351 00925)