Найти исследование

Российский рынок тортов и пирожных: комплексный анализ и прогноз (артикул: 29465 00925)

55 500 руб.

Дата выхода отчета:	30 Мая 2018
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2018
Количество страниц:	153
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета
В исследовании проанализирована динамика производства тортов и пирожных в России в целом и по федеральным округам. В исследовании представлены прогнозы объема производства данного продукта на 2018 год.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит анализ ценовой ситуации в отрасли, а также информацию об основных игроках на рынке тортов и пирожных в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка тортов и пирожных.

Задачи исследования:

Проанализировать объем и структуру производства тортов и пирожных;

Проанализировать динамику экспорта и импорта мучных кондитерских изделий;

Провести обзор основных игроков на рынке тортов и пирожных в России;

Выявить тенденции и перспективы российского рынка тортов и пирожных.

Методы исследования:
- Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
- Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
- Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.
Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:
- Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения;
- Торты;
- Торты творожные;
- Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого;
- Пирожные.
Импорт и экспорт:
- Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао.
Ценовая ситуация:
- Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения;
- Торты.
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Описание

Резюме проекта

Общеэкономическое положение России

Производство

Внешняя торговля

Финансы

Демографическая ситуация

Занятость населения

Уровень жизни и доходы населения

Классификация тортов и пирожных

ОКПД 2

ОКВЭД 2

ТН ВЭД

Анализ российского рынка тортов и пирожных

Объем производства тортов и пирожных

Объем продаж тортов и пирожных

Ценовая ситуация

Анализ импорта и экспорта мучных кондитерских изделий

Импорт мучных кондитерских изделий в РФ

Объем и динамика импорта

Помесячная динамика импорта

Структура и динамика импорта по странам

Структура импорта по регионам ввоза

Экспорт мучных кондитерских изделий из РФ

Объем и динамика экспорта

Помесячная динамика экспорта

Структура и динамика экспорта по странам

Структура экспорта по регионам вывоза

Основные игроки на рынке тортов и пирожных в России

Тенденции и перспективы развития российского рынка тортов и пирожных

Приложения

Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. Регион: РФ Дата выхода: 27.01.22	75 000
Российский рынок сухого печенья (галет и крекеров): комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 30.12.21	55 500
Российский рынок ячменной муки: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 30.12.21	55 500
Российский рынок хрустящих хлебцев: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 30.12.21	55 500
Российский рынок сухарей и гренок: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 30.12.21	55 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в России
Оглавление
1. Общая характеристика рынка 3
1.1. Факторы развития 3
1.2. Совокупный годовой оборот отрасли и объем рынка 6
1.3. Совокупная чистая прибыль 7
1.4. Производственный аспект 8
1.5. Средние цены 10
2. Конкурентная среда 12
2.1. Крупнейшие организации отрасли 12
2.2. Конкурентные преимущества 14
2.3. Финансовые показатели 18
2.4. Индекс платежеспособности 21
3. Долговая нагрузка предприятий отрасли 22
4. Прогноз развития отрасли 23
5. Характеристика внешнеторгового оборота 25
5.1. Импорт 25
5.2. Экспорт 27
Заключение 29
Маркетинговое исследование и анализ рынка кондитерских изделий в РФ, с выделением г. Москва, 2014 г.
Обзор рынка кондитерских изделий в РФ, с выделением г. Москва, 2014 г.
◦ Общая информация по рынку:
▪ Основные характеристики анализируемого рынка
▪ Объем и динамика рынка
▪ Емкость рынка
▪ Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
▪ Оценка факторов, влияющих на рынок
◦ Структура рынка:
▪ по производителям, оценка доли импортных товаров
▪ Структура рынка по ассортименту
▪ Структура рынка по типу потребителей
◦ Оценка введенных экономических санкций на отрасль
Анализ импортных поставок кондитерских изделий в РФ, с выделением г. Москва, 2014 г.
◦ Объем и динамика импорта

◦ Структура импорта:
▪ по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
▪ по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
▪ по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)
▪ по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)
Анализ производства кондитерских изделий в РФ, с выделением г. Москва, 2014 г.
◦ Объем и динамика производства
◦ Сегментация производства по видам продукции
◦ Конкурентный анализ: крупнейш…
Рынок шоколада и шоколадных изделий. Текущая ситуация и прогноз
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1.Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2.Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3.Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2.ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1.Шоколад

2.2.Классификация шоколада и шоколадных изделий

Классификация шоколада и шоколадных изделий по ТН ВЭД

Классификация шоколада и шоколадных изделий по ОКП

Классификация шоколада и шоколадных изделий по ОКПД

3.ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

3.1.Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий по годам

3.2.Доля импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий

3.3.Динамика доли импорта на рынке сахаристых кондитерских изделий

3.4.Потребление сахаристых кондитерских изделий на душу населения

4.ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ

4.1.Динамика объема рынка шоколада и шок…
Рынок замороженного хлеба в России: состояние и тенденции его развития
Таблицы 1.1. Объемы производства замороженного хлеба в России в натуральном выражении в 2004-2009(7)гг., тыс. т. 1.2. Объемы производства замороженного хлеба в России в стоимостном выражении в 2004-2009(7)гг., $ млн./т 1.3. Емкость российского рынка замороженного хлеба в натуральном выражении в 2004 – 2008гг., тыс.т. 1.4. Емкость российского рынка замороженного хлеба в стоимостном выражении в 2004 – 2008гг., $ млн. 1.5. Рейтинг замороженных хлебных хитов 2.1. Средние потребительские цены на муку пшеничную в 2003-2008гг., руб. за кг 2.2. Сравнительный анализ цен на российское зерно по состоянию на 31 января 2007, 30 июля 2008, 15 октября 2008 и 13 мая 2009 гг, руб. за тонну 2.3. Производственные мощности регионов по производству хлебобулочных изделий 2.4. Ведущие хлебопекарные предприятия России по федеральным округам 2.5. Показатели рентабельности производства различных видов хлеба 2.6. Крупнейшие производители замороженного хлеба в России (Топ-20) по годовому обороту, руб. 2.7. Ключевые финансовые показатели ведущих производителей замороженного хлеба в России 2.8. Ведущие рестораны и кафе в России (TOP 20) 2.9. Ведущие гостиницы с ресторанами в России (TOP 20) 2.10. Оценка окупаемости проекта по открытию автокафе 2.11. Средние оптовые цены производителей хлеба в России в 2004-20…

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Российский рынок тортов и пирожных: комплексный анализ и прогноз (артикул: 29465 00925)