1 Список использованных терминов 7
1.1 Описание типа исследования 10
1.2 Объект исследования 10
1.3 Цели и задачи исследования 10
1.4 География исследования 10
1.5 Время проведения исследования 10
1.6 Методы сбора данных 10
2 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 12
2.1 Общеэкономическая ситуация в России 12
2.2 Общеэкономическая ситуация в России 12
2.2.1 Динамика валового внутреннего продукта 12
2.2.2 Промышленное производство 14
2.2.3 Уровень инфляции 15
2.2.4 Уровень доходов населения 17
2.2.5 Инвестиции 19
2.2.6 Розничная торговля 20
2.2.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21
3 Описание отрасли 22
3.1 Производство сметаны в системе ОКВЭД 22
3.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 22
3.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 30
3.2 Описание влияющих Рынков 33
3.2.1 Рынок молока 33
3.3 Описание смежных рынков 40
3.3.1 Российский рынок йогурта 40
3.3.2 Российский рынок сухого молока 49
4 Сегментация рынка 54
Рынок сыра - влияние кризиса (выпуск 3)
ОПИСАНИЕ СМЕЖНЫХ РЫНКОВ
К смежным рынкам относятся рынки, которые предоставляют товары-заменители
сыра. К смежным рынкам рынка сыров можно отнести рынки творога и масла.
Описание смежных рынков необходимо для того, чтобы иметь более полную
информацию о рынке сыров, так как смежные рынки могут являться и конкурентами.
РЫНОК ТВОРОГА
Объем рынка творога в России стабильно рос на протяжении четырех последних лет.
Рост рынка не остановило даже резкое повышение цен на творог в 2007-2008 гг.,
которое было вызвано подорожанием молока. В 2008 г объем продаж творога в
России составил … тыс. т.
В 2009 г под влиянием снижения доходов населения продажи творога в стране
несколько упадут, однако в 2010 г рынок снова покажет положительную динамику.
(Источник: BusinesSta1t)
….
РЫНОК ЖИВОТНОГО МАСЛА
По предварительным данным Росстата, в 2008 году в РФ произведено …4 тыс. т
животного масла, в том числе … сливочного масла. Относительно 2007г. выпуск мала
вырос на
Бизнес-план автомойки в Уфе
КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА Автомойка для автомобилей на 2(4) бокса. Тип мойки – бесконтактный. Располагается на первой линии автомагистралей города, в спальном