Найти исследование

Исследование рынка яичного порошка и майонеза (артикул: 14328 00925)

95 400 руб.

Дата выхода отчета:	14 Ноября 2012
География исследования:	Россия
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Объект исследования: яичный порошок и майонез

Задачи исследования: предоставить актуальные данные по рынку яичного порошка и майонеза в России

География исследования: Россия

Формат предоставления информации: Электронный

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.
Подробное оглавление/содержание отчёта

ОБЗОР РЫНКА ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ

Общая информация по рынку

Основные характеристики продукта

Основные характеристики рынка

Объем и емкость рынка

Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

Оценка факторов, влияющих на рынок

Структура рынка

Структура рынка по ассортименту

Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей

АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ

Объем и динамика импорта

Структура импорта

по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)

по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)

по регионам получения

по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)

по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)

Объем и динамика экспорта

Структура экспорта

по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)

по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)

по регионам отправления (в натуральном и стогимостном выражении)

по товарным группам (в натуральном и стоимостном выражении)

по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении)

Баланс экспорта/импорта (за период времени)

АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ

Объем и динамика производства

Доля экспорта в производстве

Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.)

Конкурентрный анализ: крупнейшие производители/продавцы

Насыщенность рынка

Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке

Анализ ценовой политики конкурентов

Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

Профили основных игроков

Ценовой анализ

Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены)

Анализ цен дистрибьютеров (оптовые и розничные цены)

Средняя цена импорта

Средняя цена экспорта

АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ЯИЧНОГО ПОРОШКА И МАЙОНЕЗА В РФ

Оценка объема и структуры потребления

Основные отрасли потребления и потребители

Анализ факторов спроса

Объем импорта в потреблении

Описание потребительских предпочтений

РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

Барьеры входа в отрасль

Перспективы развития рынка

Разработка стратегии выхода на рынок (консалтинг)

Выводы по исследованию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз (расширенная версия) Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	81 000
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	55 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 23.01.19	55 500
Мониторинг рынка яиц и яичных продуктов в мире Регион: Мир Дата выхода: 18.09.18	52 800
Обзор рынка яиц и яичных продуктов Украины Регион: Украина Дата выхода: 18.09.18	101 850

Актуальные исследования и бизнес-планы

Маркетинговое исследование мирового и российского рынка яиц
1.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
6

1.1.
Цели исследования
6

1.2.
Методы и источники исследования
7

1.3.
Основные выводы по исследованию
8

2.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
12

2.1.
Характеристика и состав яиц
12

2.2.
Классификация яиц
14

2.2.1.
Классификация яиц по видам птиц
14

2.2.2.
Классификация яиц в зависимости от способа и срока хранения
18

2.2.3.
Требования к качеству яиц
20

2.2.4.
Требования к маркировке, хранению и упаковке яиц
22

2.2.5.
Классификация яичных продуктов
23

3.
МИРОВОЙ РЫНОК ЯИЦ
25

3.1.
Мировое производство яиц
25

3.1.1.
Динамика производства яиц
25

3.1.2.
География производства яиц
27

По регионам мира
27

По странам мира
29

3.2.
Мировой импорт яи…
КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО МЯСА ПТИЦЫ - 2014г.
1 Введение 6 2 Методологическая часть 7 2.1 Описание типа исследования 7 2.2 Объект исследования 7 2.3 Цели и задачи исследования 7 2.4 География исследования 7 2.5 Время проведения исследования 7 2.6 Методы сбора данных 7 3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 3.1 Общая экономическая ситуация 9 3.2 Динамика валового внутреннего продукта 9 3.3 Промышленное производство 12 3.4 Уровень инфляции 14 3.5 Уровень доходов населения 16 3.6 Инвестиции 18 3.7 Розничная торговля 19 3.8 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21 4 Описание отрасли 22 4.1 Птицеводство 22 4.1.1 Объем отрасли 22 4.1.2 Темпы развития отрасли 23 4.1.3 Тенденции развития отрасли 24 4.2 Описание влияющих Рынков. Рынок комбикормов 24 4.2.1 Сегментация комбикормов в зависимости от состава 26 4.3 Описание смежных рынков. Рынок мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.1 Объем производства мяса крупного рогатого скота и свинины 27 4.3.2 Тенденции рынка крупного рогатого скота и свинины 27 5 Сегментация рынка мяса птицы 29 5.1 Определение продукции 29 5.2 Сегментирование продукции по виду птицы 29 5.2.1 Производство куриного мяса 29 5.2.2 Производство мяса утки 30 5.2.3 Производство гусиного мяса 30 5.2.4 Производство мяса индейки 31 5.2.5 Разведение цесарок 31 5.3 Сегментирование…
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА КУРИНЫХ ЯИЦ СЗФО РФ, 2016г.
Данный отчет содержит аналитическую информацию об анализе рынка куриных яиц и производных яичных продуктов – альбумина, меланжа (яичного порошка). Выдержки из текста: …Весовые категории для куриных яиц: S – меньше 53 г (третья категория M – 53–63 г (вторая категория) L – 63–73 г (первая категория) L – 73 г и больше (отборные, маркирование буквой «о») …. …Ленинградская область занимает первое место в РФ по производству куриных яиц… …Экспорт яиц был малым в силу того, что яйца очень сложно экспортировать из-за ограничений ветеринарного характера. Поэтому, произведённая продукция сверх потребления в СЗФО сбывается в другие регионы России… …На каждого жителя области произведено около 1,56 тыс. штук куриных яиц. Рекомендуемый медицинский норматив потребления – 290-298 штук… …В Ленинградской области 3 птицефабрики специализируются на производстве куриного яйца:  ЗАО «Птицефабрика Синявинская имени 60-летия Союза ССР»  ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж»  ОАО «Леноблптицепром» … …Согласно данным Росстата, общий объем производства яиц в РФ по итогам 2015 года составил ……
ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ЯИЦ в РОССИИ
1. Обзор рынка яиц в России 1.1. Общая характеристика рынка яиц в России 1.2. Объем рынка яиц в 2011 году 1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка яиц в России 2. Структура российского рынка яиц 2.1. Структура рынка по товарным позициям 2.2. Наиболее перспективные сегменты 2.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортной продукции 3. Производство яиц в России 3.1. Объем и динамика производства яиц в 2011 году 3.2. Рейтинг регионов по объемам производства 4. Внешнеторговые поставки яиц 4.1. Объем и динамика импорта яиц в 2011 году 4.2. Структура импорта: по компаниям – производителям в натуральном выражении в указанных регионах по компаниям – производителям в стоимостном выражении в указанных регионах по получателям в натуральном выражении по получателям в стоимостном выражении 4.3. Объем и динамика экспорта 4.4. Структура экспорта: по компаниям – производителям в стоимостном и натуральном выражении 4.5. Баланс экспорта/импорта за 2011 год 5. Анализ потребления яиц 5.1. Структура потребления яиц (на основе данных продаж торговых сетей и оптовых продавцов):  по видам продукции, упаковки  по ценовым категориям 5.2. Анализ государственных закупок яиц, анализ тендеров 5.3. Основные зарубежные потребители яиц из России 5.4…

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Исследование рынка яичного порошка и майонеза (артикул: 14328 00925)