Бизнес-план. Развитие производства продуктов питания из сои в 2013-2018 гг. (артикул: 20346 00925)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	28 Июля 2013
География исследования:	Россия, Красноярский край
Период исследования:	2013-2018 гг
Количество страниц:	74
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план развития производства продуктов питания из сои.

Целью предлагаемого бизнес-плана является обоснование эффективности инвестиционного проекта по строительству цеха переработки бобов сои в конечные продукты: соевое мясо, масло, молоко, сыр тофу.

В данном бизнес-плане подобрано оборудование для переработки соевых бобов следующих производителей: оборудование по производству соевого мяса и масла – INSTA PRO (США); оборудование по производству соевого молока и сыра «тофу» СК-300 («соевая корова») «АССОЯ" (Россия). Данные компании активно работают на рынке производства соевых продуктов питания и гарантируют высокое качество и технологичность оборудования.

В настоящее время интерес к продуктам писания из сои возрастает, спрос уже значительно превышает предложение. В ближайшие годы аналитики прогнозируют увеличение спроса на соевые продукты за счет их высоких питательных свойств и доступной цены.

Идейной основой проекта является создание одного из передовых предприятий по производству пищевых продуктов из сои для обеспечения населения СФО качественными продуктами питания отечественного производства.

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 22,5 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 2 лет с учетом дисконтирования.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлена общая характеристика рынка производственных из сои. Приеден обзор рынков сбыта в СФО РФ (Красноярский край, Томская область, Новосибирская область, Омская область, Кемеровская область, Алтайский край, Республика Алтай, Тыва, Хакасия), а также анализ потребителей.

В производственной части бизнес-плана представлено описание зданий и помещений, стоимость строительства, описание технологии производства и необходимого оборудования

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. Резюме проекта 9

2. Сущность предлагаемого проекта 12

2.1 Общее описание проекта и предлагаемой продукции 12

2.2 Особенности организации проекта 17

2.3 Информация об инициаторе проекта 17

2.4 Местоположение компании 18

2.5 Учредители (акционеры) 21

2.6 Кадровый потенциал 21

2.7 Основные виды деятельности 22

2.8 Текущее финансовое положение компании 22

3. Маркетинговый план 24

3.1 Общая характеристика рынка производственных из сои 24

3.2 Обзор рынков сбыта в СФО РФ (Красноярский край, Томская область, Новосибирская область, Омская область, Кемеровская область, Алтайский край, Республика Алтай, Тыва, Хакасия). Анализ потребителей. Сегментация потребителей 28

3.3 Ценообразование на рынке 31

4. Производственный план 33

4.1 Описание зданий и помещений, стоимость строительства 33

4.2 Описание технологии производства 33

4.3 Описание оборудования 41

Линия по производству тофу LDUJ-120 (до 500 л/час) 42

Экструдер BRONTO E-500 (для производства кормовых продуктов) 43

Маслопресс МП-90 (производительность 90 кг/час) 43

4.4 Прочие технологические вопросы 46

4.5 Сырье, материалы и комплектующие 47

5. Организационный план 48

5.1 План по персоналу 48

5.2 План-график работ по проекту 49

5.3 Источники, формы и условия финансирования 51

6. Финансовый план 52

6.1 Исходные данные и допущения 52

6.2 Номенклатура и цены 53

6.3 Инвестиционные издержки 53

6.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах 54

6.5 Налоговые отчисления 55

6.6 Операционные издержки (постоянные и переменные) 56

6.7 Расчет себестоимости 57

6.8 План продаж 58

6.9 Расчет выручки 59

6.10 Прогноз прибылей и убытков 59

6.11 Прогноз движения денежных средств 60

6.12 Анализ эффективности проекта 61

7. Анализ рисков проекта 65

7.1 Количественный анализ рисков 65

7.2 Качественный анализ рисков 67

8. Приложения 68

8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб. 68

Информация об исполнителе проекта 74
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)

Рисунок 1.1 График NPV проекта 11

Рисунок 2.1 Структура соевых продуктов производства компании 13

Рисунок 2.2 Карта Красноярского края 19

Рисунок 3.1 Доля соевых продуктов на российском рынке, % 24

Рисунок 3.2 Потребность в соевом молоке 29

Рисунок 4.1 Установка «СК-300» для производства соевого молока и сыра 45

Рисунок 5.1 График реализации проекта 50

Рисунок 6.1 График NPV проекта 64

Приложения (таблицы)

Таблица 1.1 График реализации проекта 9

Таблица 1.2 Основные финансовые показатели 10

Таблица 2.1 Содержание в соевой муке минеральных веществ 13

Таблица 2.2 Состав соевого мяса 14

Таблица 2.3 Состав кислот соевого масла 14

Таблица 2.4 Состав соевого молока 15

Таблица 2.5 Состав минеральных веществ, входящих в 100 г соевого молока 16

Таблица 2.6 Реквизиты инициатора проекта 17

Таблица 2.7 Финансовые показатели ООО «Енисей» за 2011 год 22

Таблица 3.1 Крупнейшие производители соевых продуктов Красноярского края 27

Таблица 3.2 Обзор потенциальных потребителей в указанных регионах 30

Таблица 3.3 Ценообразование на соевые продукты в Красноярском крае 32

Таблица 4.1 Физико-химические характеристики соевых белков 38

Таблица 4.2 Соотношение продуктов 38

Таблица 4.3 Соотношение производства молочных продуктов из сои 40

Таблица 4.4 Производители оборудования переработки сои (потенциальные партнеры) 42

Таблица 5.1 Персонал и зарплата 48

Таблица 5.2 График реализации проекта 49

Таблица 5.3 Основные параметры кредита 51

Таблица 6.1 Номенклатура и цены 53

Таблица 6.2 Инвестиционные издержки проекта 53

Таблица 6.3 Ставки по налогам, % и руб. 55

Таблица 6.4 Постоянные издержки, руб. в мес. 56

Таблица 6.5 Переменные издержки, руб. в мес. 56

Таблица 6.6 Калькуляция себестоимости 1 кг. соевой продукции 57

Таблица 6.7 План производства продукции, кг. в мес. 58

Таблица 6.8 План продаж по кварталам 2014, кг. 58

Таблица 6.9 План продаж по годам, кг. 58

Таблица 6.10 План выручки по кварталам 2014, тыс. руб. 59

Таблица 6.11 План выручки по годам, тыс. руб. 59

Таблица 6.12 Отчет о прибылях и убытках 59

Таблица 6.13 Прогноз движения денежных средств 60

Таблица 6.14 Показатели эффективности инвестиций 63

Таблица 7.1 Основные возможные риски 65

Таблица 7.2 Анализ чувствительности 67

Другие бизнес-планы по теме

Название исследования	Цена, руб.
Бизнес-план ресторана фаст-фуд Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план суши-бара (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план кондитерской Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план "Организация производства сыра и молочных продуктов"
1. Резюме проекта Цель проекта: организация производства пошехонского сыра в Пошехонском районе, Ярославской области. Концепция проекта: проект предполагает создание модульного производства, с возможностью быстрого реагирования на изменяющиеся потребности рынка, включающего: • модуль по приемке молока; • модуль по переработке молока и производству молочных продуктов (творог, сметана, молоко, кефир); • модуль по производству твердого сыра; Основные характеристики проекта: • Необходимый объем первоначальных инвестиций составляет *** тыс. руб.; • Ежемесячная чистая прибыль будет составлять *** тыс. руб.; • Среднегодовой объем продаж составит *** тыс. руб. Источники финансирования проекта: 100% заемного капитала. Выгоды и риски проекта: Привлекательность рынка: • Продукция, производимая в результате переработки молока, относится к продуктам питания ежедневного спроса (за исключением сыра). • Стабильно высокий спрос на молочную продукцию. • Высокая оборачиваемость средств, растущий спрос на качественные продукты питания. • Использование известной марки и слогана «Пошехонье – родина Пошехонского сыра» является дополнительным конкурентным преимуществом при продвижении сыра на рынке. • Курс Правительства РФ на укрепление продуктовой безопасности страны и поддержка отечественных производи…
Бизнес-план: Открытие предприятия по производству вина в Пензенской области
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента продукции и услуг 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Необходимое производственное оборудование 2.4. Требования к помещению. Инженерные сети 2.5. Вспомогательное оборудование. Инструмент 2.6. Сырье, материалы, комплектующие 2.7. Прочие технологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка вина 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Цены на продукцию 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.7. Оценка экономической эффективности проекта 4.7.1. Эффективность инвестиций 4.7.2. Показатели эффективности 4.7.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных рисков ПРИЛОЖЕНИЯ
Типовой бизнес-план – создание мини-пивоварни
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 6
1.1 Суть проекта 6
1.2 Долгосрочные и краткосрочные цели проекта 6
1.3 Расчетные сроки проекта 6
1.4 Резюме комплекса маркетинга (4Р) продукции 6
1.5 Стоимость проекта 6
1.6 Источники финансирования проекта 6
1.7 Выгоды и риски проекта 7
1.8 Ключевые экономические показатели эффективности проекта 7
2. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ 8
2.1 Определение продукции 8
2.2 Виды продукции 9
2.3 Стоимость продукции, принятая концепция ценообразования 10
2.4 Требования к контролю качества 10
2.5 Возможности для дальнейшего развития продукции 11
2.6 Лицензии, патенты, государственная поддержка товаров/услуг 11
3. АНАЛИЗ РЫНКА 15
3.1 Анализ положения дел в отрасли 15
3.1.1 Факторы, влияющие на отрасль 15
3.2 Общие данные о рынке 16
3.2.1 Объем Рынка в натуральном выражении 17
3.2.2 Темпы роста Рынка 17
3.3 Сегментация рынка 18
3.4 Сегментирование продукции по основным наименованиям 18
3.4.1 По сорту пива 18
3.4.2 По цвету 19
3.4.3 По крепости 19
3.5 Сегментирование продукции по технологии производства 19
3.5.1 По способу брожения: 19
3.6 Сегментирование продукции по способу потребления 20
3.7 Сегментирование…
Бизнес-план: Организация производства яблочных и грушевых чипсов
1 РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2 СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1 Описание проекта и предполагаемой к выпуску продукции 2.2 Особенности организации проекта 2.3 Информация об участниках проекта 2.4 Месторасположение проекта 3 МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1 Обзор рынка оптовой торговли яблочными и грушевыми чипсами на Украине и в России 3.2 Основные тенденции на рынке 3.3 Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4 Обзор потенциальных конкурентов 3.5 Ценообразование на рынке 4 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1 План по персоналу 4.2 План-график работ по проекту 4.3 Источники, формы и условия финансирования 4.4 Юридический аспект деятельности 5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1 Описание здания производства. 5.2 Описание процесса предоставления услуг 5.3 Информация о поставщиках продукции (в разных сегментах) 5.4 Описание оборудования для производства 5.5 Сырье, материалы и комплектующие 5.6 Прочие технологические вопросы 6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1 Исходные данные и допущения 6.2 Номенклатура и цены 6.3 Инвестиционные издержки 6.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5 Налоговые отчисления 6.6 Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7 Расчет себестоимости 6.8 План продаж 6.9 Расчет выручки 6.10 Прогноз прибылей и убытков 6.11 Прогноз движения денежных средств 6.12 Анализ эффективности проекта 6.…

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Бизнес-план. Развитие производства продуктов питания из сои в 2013-2018 гг. (артикул: 20346 00925)