|
|
|
Полезные ресурсы и публикации:
- |
|
Бесплатная аналитика
Сметана: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г. (артикул: 26625 00925)
| Дата выхода отчета: |
4 Февраля 2017 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
2016г. |
| Количество страниц: |
57 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Анализ рынка сыров в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
На российском рынке сыров наблюдается тенденция импортозамещения. Перед производителями сыров появились новые перспективы в связи с введением продовольственных санкций в отношении стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. Отметим, что до введения антисанкций в 2013 г доля импортной продукции в объёме предложения составляла 45,5%, в то время как доля производства была на уровне 35,5%. При этом основными поставщиками продукции на российский рынок были те страны, в отношении которых сейчас действует запрет. В 2015 г доля импорта сократилась до 25%, а внутреннего производства, напротив, выросла до 52,1%. Таким образом, продуктовое эмбарго создало благоприятные условия для развития импортозамещения на рынке сыров. Начиная с августа 2014 г, после введения продуктовых санкций, в России образовался дефицит молочных продуктов, который подтолкнул переработчиков перейти на выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью, в частности, сыров. В целом за 2014-2015 г отечественные производители нарастили объём выпуска сыров более чем на 28% по отношению к 2013 г: с 344,8 тыс т до 442,1 тыс т. Многие региональные компании после введения санкций заявили о своём намерении расширить продуктовую линейку и наладить производство сыров европейских сортов. Запрет на ввоз разных категорий продуктов …
-
Кабинетное исследование российского рынка питьевого молока
1 Введение 5
2 Список использованных терминов 7
2.1 Описание типа исследования 10
2.2 Объект исследования 10
2.3 Цели и задачи исследования 10
2.4 География исследования 10
2.5 Время проведения исследования 10
2.6 Методы сбора данных 10
3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 12
3.1 Общеэкономическая ситуация в России 12
3.2 Общеэкономическая ситуация в России 12
3.2.1 Динамика валового внутреннего продукта 12
3.2.2 Промышленное производство 14
3.2.3 Уровень инфляции 15
3.2.4 Уровень доходов населения 17
3.2.5 Инвестиции 19
3.2.6 Розничная торговля 20
3.2.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21
4 Описание отрасли 22
4.1 Производство питьевого молока в системе ОКВЭД 22
4.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 23
4.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 30
4.2 Описание влияющих Рынков 33
4.2.1 Рынок сырого молока 33
4.2.2 Объемы производства сырого молока в целом в России 36
4.2.3 Объемы производства сырого молока по …
-
Маркетинговое исследование рынка сыров в России
Методологические комментарии к исследованию.
1. Обзор рынка сыров в России, 2010-2014 гг.
1.1. Общая информация по рынку
1.2. Объем, емкость и динамика рынка (2010-2014 гг.)
1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Структура рынка (2010-2014 гг.)
1.5.1. по категориям (твердый-полутвердый, плавленный, рассольный, с плесенью и другие специфические сыры, колбасный и косичка, сыры spreadables, сырный продукт), 2010-2014 гг.
1.5.2. по типам стран-производителей (в целом, без деления по каждой стране), 2010-2014 гг.:
- Россия
- Страны, из которых разрешен импорт сыров (Белоруссия, Аргентина, Армения, Кипр, Сербия, Уругвай, Швейцария)
- Страны, из которых запрещен импорт сыров (Австралия, Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Латвия, Литва, Нидерланды, Норвегия, Польша, Португалия, Словакия, Словения, Украина, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция, Эстония)
1.6. Структура рынка твердых-полутвердых сыров по типам (маасдам, эдам, гауда, тильзит, сыр российского типа), 2010-2014 гг.
2. Анализ игроков российского рынка сыра, 2010-2014 гг.
2.1. Основные российские производ…
-
Кабинетное исследование российского рынка сыров - 2014г.
Введение 6
Список использованных терминов 7
Методологическая часть 8
Описание типа исследования 8 Объект исследования 8 Цели и задачи исследования 8 География исследования 8 Время проведения исследования 8 Методы сбора данных 9 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10
Общеэкономическая ситуация в России 10 Динамика валового внутреннего продукта 10 Промышленное производство 13 Уровень инфляции 14 Уровень доходов населения 16 Инвестиции 18 Розничная торговля 19 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20 Описание отрасли 21
Производство сыра в системе ОКВЭД 21 Основные показатели пищевой промышленности России 21 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 29 Описание влияющих Рынков 32 Рынок молока 32 Описание смежных рынков 51 Российский рынок творога 51 Сегментация рынка 59
Сегментирование продукции по основным наименованиям 60 Сегментирование Продукции по виду животного, из молока которого производится сыр 62 Сегментирование Продукции по типу молока, которое используется при производстве сыра 63 Ценовое сегментирование Продукции 64 Тенденции различных сегментах Продукции 65 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 65 Тенденции в ценовых сегментах 66 Основные количественные характеристики Рынка 70
Объем и емкость Рынка 70 Объем Р…
|
|
|
