Российский рынок кофе: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г. (артикул: 26890 00925)

75 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	20 Апреля 2017
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2019гг.
Количество страниц:	82
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка кофе с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка кофе России и определение перспектив его дальнейшего развития.

Данной исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015-2016 гг., а также построены прогнозы до 2019 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

•Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства кофе)

•Объем и динамика импорта

•Объем и динамика экспорта

•Сегментация рынка кофе

•Конкурентная среда в сегментах растворимого и обжаренного молотого кофе и кофе в зернах

•Тенденции и перспективы развития рынка

Данное исследование предназначено для ряда профессионалов:

•российских и иностранных производителей кофе;

•компаний-импортеров кофе в зернах и растворимого кофе;

•представителей розничной торговли;

•маркетологов-аналитиков;

•директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров.

Исследование проведено в апреле 2017 года.

Объем отчета – 82 стр.

Отчет содержит 21 таблица и 29 графиков.

Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Полное оглавление 2

Список диаграмм 4

Список таблиц 6

Аннотация 8

Мировой рынок кофе 10

Конъюнктура мирового рынка кофе 10

Импортно-экспортные операции на мировом рынке кофе 16

Импорт 16

Экспорт 17

Ценообразование 20

Тенденции и перспективы развития 21

Участники рынка 22

Макроэкономические показатели России 24

Основные показатели развития экономики России 24

Российский рынок кофе 28

Классификация сортов кофе 28

Сегментация по биологическому виду 28

Сегментация по месту происхождения кофе 30

Сегментация по технологии производства кофе 31

Технологии производства натурального кофе 31

Калибровка и сортировка 32

Обжарка и помол 33

Технологии производства растворимого кофе 34

Сегментация по составу 35

Сегментация по сроку хранения 37

Сегментация по типу упаковки 38

Сегментация по стоимости кофе 39

Структура российского рынка кофе 41

Конъюнктура рынка

Объем рынка 46

Объем производства 48

Объем среднедушевого потребления кофе в России 49

Емкость рынка 50

Государственные стандарты РФ на кофейную продукцию 52

Потребительские предпочтения 53

Каналы продаж 62

Оптовая и розничная продажа кофе 62

Каналы оптовой торговли кофе 62

Каналы розничной торговли кофе 64

HoReCa 66

Кофейни 66

Вендинговые автоматы 68

Интернет-магазины 69

Бутики 70

Услуги: «Office Coffee Service», услуги для HoReCa индустрии 70

Экспортно-импортная деятельность 72

Импорт 72

Экспорт 77

Тенденции и перспективы развития российского рынка кофе 80

О компании NeoAnalytics 82

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок чая: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз. Июль, 2022 Регион: Россия Дата выхода: 22.07.22	73 500
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз. Октябрь, 2020 Регион: Россия Дата выхода: 05.11.20	55 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок кофе в России: текущее состояние и перспективы развития
РЕЗЮМЕ В сентябре 2008 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка кофе в России. В период с 2002 по 2007 год темпы прироста розничных продаж кофе в России в стоимостном выражении составляли порядка 15-20% в год. Благоприятная экономическая ситуация, а также рост заработной платы и пенсионных выплат способствовали росту покупательной способности населения и увеличению потребительского спроса. Доля потребителей со средним уровнем дохода в России велика, и она продолжает расти. Соответственно, при покупке продуктов питания эти более состоятельные потребители все меньше ориентируются на цену и больше - на качество и удобство продукта. По данным Discovery Research Group, рынок кофе в России в 2006 году превысил $1,8 млрд. В 2007 году объем рынка возрос до $2,1-2,3 млрд. Nestle (40%) и Kraft Foods (20%) – самые крупные игроки на российском рынке растворимого кофе. Запустив новое производство в Ленинградской области, Kraft Foods надеется заметно увеличить свою долю. Темпы прироста объема рынка кофе в 2004-2007 гг. в натуральном выражении составляли более 4% в год, что в среднем выше показателей по Европе (2-3%). Важнейшими внутренними рынками для продаж кофе остаются Москва и Санкт-Петербург - на них приходится более четверти продаж растворимого и более половины …
The Russian coffee market: state and development trends
Анонс Результаты исследований на подобную тему проводятся и публикуются ежегодно, поэтому специалисты Агентства сделали основной акцент в ходе сбора, обработки и анализа информации на выявлении: - новых процессов в среде и деловой активности на рынке; - изменений в позиционировании участников рынка; - тенденций и особенностей развития рынка и его сегментов; - результатов последствий влияния экономического кризиса на рынок; - прогнозных сценариев развития. Демоверсия по «Рынку кофе в России: состояние и тенденции его развития» является ознакомительной и носит исключительно информационный характер. Вместе с тем в исследовании специалисты ИА «КредИнформ Северо- Запад» представили свои результаты анализа, экспертных оценок, расчетных прогнозов, которые вполне позволяют понять состояние, тенденции, конкурентную среду, бизнес-процессы, потенциал и возможные перспективы развития изучаемого рынка. Конечно, мнения аналитиков Агентства могут отличаться от общепризнанных, но, как правило, взгляд независимых экспертов помогает участникам и инвесторам или взглянуть на рынок совершенно с другой стороны, или укрепить их мнение в правильности выбранной стратегии. Все права на обзор «Рынок кофе в России: состояние и тенденции его развития» принадлежат ИА «КредИнформ Северо-Запад» и защищены закон…
Российский рынок чая в период кризиса (выпуск 3)
СЕГМЕНТАЦИЯ И СТРУКТУРА РЫНКА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКЦИИ Чай – продукт, вырабатываемый из листьев растения чая и используемый для приготовления напитка. (Источник: БСЭ). CЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ На российском рынке распространяются следующие виды чая: ? Черный чай. Черным чаем называется чай, в котором полностью завершен процесс ферментации. В Китае такой чай еще называют красным. Иногда фигурирует термин «ферментированный чай». ? Зеленый чай. Так называют чай, не прошедший или почти не прошедший ферментацию. Белые и желтые чаи являются фактически подвидами зеленого, отличаясь степенью ферментации. Белый – наименее ферментирован, желтый – занимает промежуточное положение. ? Ароматизированный чай ? Фруктовый чай ? Травяной чай ? Специализированный чай …. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА …. СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПОТРЕБЛЕНИЯ … СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ВИДАМ

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Российский рынок кофе: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г. (артикул: 26890 00925)