Найти исследование

Обзор рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине (артикул: 29978 00925)

29 900 руб.

Дата выхода отчета:	18 Сентября 2018
География исследования:	Украина
Период исследования:	2014-2017 гг.
Количество страниц:	10
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Дата подготовки: Апрель 2018 года

Количество страниц: 10, Arial, 1 интервал, 10 кегль

Графиков и диаграмм: 11

Таблиц: 2

Способ получения: электронной почтой

Язык отчета: русский
Подробное оглавление/содержание отчёта

В структуре украинского рынка колбас и колбасных изделий наибольшая доля приходится на варёные колбасы и сосиски - 69,2% от всей продукции внутреннего рынка, что говорит о преобладании потребителей с низким и средним уровнем достатка.

ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:

1. Рынок колбасных изделий в Украине. Общие тенденции развития

2. Динамика производства и объем рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине

3. Внешняя торговля на рынке полукопченых и варено-копченых колбас в Украине

4. Особенности потребления на рынке полукопченых и варено-копченых колбас в Украине

5. Перспективные тенденции развития рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине

ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ:

1. Динамика емкости рынка полукопченых колбас Украины в разрезе составляющих в 2014-2017гг.

2. Динамика емкости рынка варено-копченых колбас Украины в разрезе составляющих в 2014-2017гг.

ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:

1. Структура производства колбасных изделий в Украине в 2017 году в натуральном выражении, %

2. Динамика производства полукопченых колбас в Украине в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т

3. Динамика производства варено-копченых колбас в Украине в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т

4. Динамика емкости полукопченых колбас в Украине в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т

5. Динамика экспорта полукопченых колбас из Украины в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т

6. Динамика экспорта из Украины полукопченой колбасы в разрезе стране в натуральном выражении в 2014 и 2017 гг., %

7. Динамика импорта варено-копченых колбас в Украину в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т

8. Динамика импорта в Украину варено-копченой колбасы в разрезе стран в натуральном выражении в 2014 и 2017 гг., %

9. Динамика экспорта варено-копченых колбас из Украины в 2014-2017 гг. в натуральном выражении, т

10. Динамика экспорта варено-копченой колбасы из Украины в разрезе стран в натуральном выражении в 2014 и 2017 гг., %

11. Структура украинских потребителей по частоте покупки колбасных изделий, %

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. Регион: РФ Дата выхода: 21.04.20	75 000
Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. Регион: РФ Дата выхода: 26.03.20	75 000
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 14.02.19	75 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ОХЛАЖДЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ЖИВОТНЫХ Регион: Россия Дата выхода: 30.01.19	490 000
Обзор рынка баранины в России и в мире Регион: Россия Дата выхода: 15.10.18	55 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг Аннотация Продажи замороженных мясных полуфабрикатов в России демонстрируют непрерывную положительную динамику на протяжении последних пяти лет: с 2007 по 2011 гг объем продаж замороженных мясных полуфабрикатов вырос на 31%. По расчетам BusinesStat, в 2011 г объем продаж замороженных мясных полуфабрикатов достиг 1683 тыс т. Самой продаваемой категорией являются пельмени, их продажи составляют около 54% от продаж всех мясных замороженных полуфабрикатов в натуральном выражении. Второе и третье место по продажам занимают мясные котлеты (12%) и блины с мясом (7%). Наиболее динамично растет стоимостный объем продаж в категории пельменей, блинов с мясом, котлет и комплексных обедов с мясом. «Анализ рынка замороженных мясных полуфабрикатов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем продаж и емкость рынка замороженных мясных полуфабрикатов Баланс спроса и предложения замороженных мясных полуфабрикатов Покупка и потребление замороженных мясных полуфабрикатов на душу населения Объем производства и складских остатко…
Анализ рынка колбас и мясных деликатесов в Санкт-Петербурге в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
Потребление колбасных изделий В текущей главе рынок анализируется с точки зрения структуры потребителей. Учитываются все потребители, включая проживающих в Санкт-Петербурге иностранцев, так как они также могут являться потребителями колбасных изделий. Для сбора данных о потреблении колбасных изделий BusinesStat проводил стандартизированный опрос потребителей колбасных изделий с выборкой в 1500 респондентов в
РОССИЙСКИЙ РЫНОК КОЛБАС И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке колбас и колбасных изделий в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Кол-во страниц: 108 стр. Язык отчета: русский Отчет содержит: 8 диаграмм, 24 таблицы, 4 схемы СЕГМЕНТАЦИЯ И СТРУКТУРА РЫНКА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКЦИИ Колбасные изделия - пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых других продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении. К физико- химической обработке относятся посол, созревание, обжарка, варка, копчение. … СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ В ассортиментном ряду колбасных изделий можно выделить 4 основные категории: … СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА Для сегментации продукции используем ГОСТ Р 52427-2005 «Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения» и ГОСТ Р 52428-2005 «Продукция мясной промышленности. Классификация». … КЛАССИФИКАЦИЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА … КЛАССИФИКАЦИЯ ПО ФОРМЕ РЕАЛИЗ…
Рынок колбасы и аналогичных мясопродуктов в России
Оглавление
Резюме: портрет / профиль / рынка 4
1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА 7
1.1. Текущая ситуация на рынке колбас и аналогичных мясных продуктов 7
1.2. Текущая ситуация в сегменте колбас 10
1.3. Характеристика конкурентной среды и интеграционных процессов на рынке 12
1.4. Особенности спроса и потребления колбас и аналогичных мясопродуктов 17
1.5. Средние цены и особенности ценообразования на рынке 19
1.6. Классификация продукции и сегментация рынка 27
1.7. Факторы развития рынка 29
1.8. Существенные проблемы и риски на рынке. Политика государства 46
1) Основные проблемы и риски на рынке. 46
2) Государственное регулирование 50
1.9. Ключевые союзы, ассоциации и прочие объединения на рынке колбасы и аналогичных мясопродуктов 53
1.10. Оценки и мнения экспертов и участников рынка 58
1.11. Ключевые события на рынке за последний год 61
2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ 64
2.1. Крупнейшие производители колбас и аналогичных мясопродуктов в России 64
1) Ведущие производители (по федеральным округам) 64
2) Анализ конкурентоспособности ведущих производителей 73
3) Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности ведущих производителей 77
4) Динамика маржи …
Маркетинговое исследование и анализ среднерыночных цен на французские коньячные дистилляты (спирты) в России, 2010-2011 гг.
1. Анализ средне рыночных цен на французские коньячные дистилляты (спирты) Франции в 2010 г. № Основные игроки (производители) рынка французских коньячных дистиллятов в РФ Объемы реализации французских коньячных дистиллятов и доля основных игроков на рынке РФ Средняя цена реализации французских коньячных дистиллятов в РФ 1. 20. 2. Анализ средне рыночных цен на французские коньячные дистилляты (спирты) Франции в 2011г. № Основные игроки (производители) рынка французских коньячных дистиллятов в РФ Объемы реализации французских коньячных дистиллятов и доля основных игроков на рынке РФ Средняя цена реализации французских коньячных дистиллятов в РФ 1. 20. Выводы: среднерыночные цены на рынке в период 2010-2011 гг.

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Обзор рынка полукопченых и варено-копченых колбас в Украине (артикул: 29978 00925)