ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ
17
ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
17
ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
17
МЕТОД СБОРА ДАННЫХ
18
МЕТОД АНАЛИЗА ДАННЫХ
18
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА ИССЛЕДОВАНИЯ
18
ГЛАВА 2. ФОРМАТЫ СЕТЕВОЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ В РОССИИ
19
§ 1. ПРИЗНАКИ КЛАССИФИКАЦИИ И ВИДЫ РОЗНИЧНЫХ СЕТЕЙ
19
§ 2. КЛАССИФИКАЦИЯ РОЗНИЧНЫХ СЕТЕЙ ПО ФОРМАТУ
20
Классификация форматов предприятий розничной торговли по ГОСТу
20
Современные форматы сетевых розничных продовольственных магазинов
22
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СОСТОЯНИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РИТЕЙЛА В 2008-2009 ГОДАХ
31
§ 1. ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ РФ В 2009 ГОДУ И ПРОГНОЗ НА 2010 ГОД
31
§ 2. ОБЪЕМ РЫНКА И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ В РОССИИ 2009 ГОДУ
33
§ 3. ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА ПРОДУКТОВЫЙ РИТЕЙЛ.
39
§ 4. ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ В 2010-2011 ГГ.
41
ГЛАВА 4. РАССТАНОВКА СИЛ ИГРОКОВ
43
ГЛАВА 5. СЕГМЕНТЫ РЫНКА ПРОДУКТОВОГО РИТЕЙЛА
56
§ 1. СЕГМЕНТЫ РЫНКА ПО ФОРМАТУ
56
§ 2. СЕГМЕНТЫ РЫНКА ПО ЦЕНОВОЙ КАТЕГОРИИ
62
§ 3. РАЗВИТИЕ СЕГМЕНТОВ ПО ФОРМАТУ В РЕГИОНАХ
63
ГЛАВА 6. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РИТЕЙЛА В ПЕРИОД КРИЗИСА
68
§ 1. ИЗМЕНЕНИЕ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО ПОВЕДЕНИЯ
68
§ 2. СТАВКИ НА АРЕНДУ ТОРГОВЫХ ПЛОЩАДЕЙ
72
§ 3. КОНСОЛИДАЦИЯ РЫНКА
74
§ 4. ЭКСПАНСИЯ ЗАПАДНЫХ СЕТЕЙ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК
77
§ 5. ЦЕНОВАЯ КОНКУРЕНЦИЯ
79
§ 6. АКЦЕНТ НА РАЗВИТИИ ФОРМАТА ДИСКАУНТЕРА
81
§ 7. АКЦЕНТ НА РАЗВИТИИ МАГАЗИНОВ МИНИ-ФОРМАТА
83
§ 8. ОПТИМИЗАЦИЯ АССОРТИМЕНТА
85
Сокращение товарных позиций в ассортименте
85
Смещение ассортимента в пользу товаров, более доступных по цене
85
Замещение импорта
86
§ 9. ЧАСТНЫЕ ТОРГОВЫЕ МАРКИ (PRIVATE LABEL)
87
§ 10. РАЗВИТИЕ РОЗНИЧНЫХ СЕТЕЙ В МЕГАПОЛИСАХ
95
§ 11. РАЗВИТИЕ ИНТЕРНЕТ ТОРГОВЛИ ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ
97
§ 11. ИЗМЕНЕНИЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА В СФЕРЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛ
101
ГЛАВА 7. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РИТЕЙЛА
119
§ 1. X5 RETAIL GROUP
119
Общие сведения и показатели развития сети
119
Общие показатели развития сетей холдинга
120
Финансовые показатели X5 Retail Group в регионах
123
Форматы X5 Retail Group
125
Планы развития холдинга на 2010 год
131
Приобретения сети «Патерсон»
131
Другие проекты
132
§ 2. ОАО «МАГНИТ»
134
Общие сведения и показатели развития сети
134
«Магнит» в регионах
136
Форматы сети «Магнит»
137
Финансовые результаты 2009 года
138
Планы развития в 2010 году
140
Конкурентные преимущества сети «Магнит» в условиях кризиса
141
§ 3. ГК «ВИКТОРИЯ»
145
Общие сведения
145
Показатели деятельности компании
146
Форматы магазинов ГК «Виктория»
149
Стратегия развития компании
151
§ 4. «ДИКСИ»
153
Общие сведения и показатели развития сети
153
Финансовые результаты работы 2009 года
155
Планы развития на 2010 год
157
§ 5. «ЛЕНТА»
158
Общие сведения и показатели развития сети
158
«Лента» в регионах
161
§ 6. ГК «О'КЕЙ»
163
Общие сведения и показатели развития сети
163
Финансовые и операционные показатели 2008-2009 гг.
164
Планы развития в 2010 году.
165
§ 7. «КОПЕЙКА»
166
Общие сведения и показатели развития сети
166
Финансовые показатели ТД «Копейка» в 2009 году
167
Форматы торговли
168
§ 8. «СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ»
169
Общие сведения и показатели развития сети
169
Финансовые результаты 2009 года
171
Планы развития в 2010 году
172
§ 9. «МОСМАРТ»
173
Общие сведения и показатели развития сети
173
Общие показатели деятельности сети в 2008-2009 году
174
План восстановления сети «Мосмарт»
175
§ 10. «МЕТРО»
177
«Метро» в мире
177
«Метро» в России
177
Планы развития компании в 2010 году.
180
§ 11. AUCHAN
183
«Ашан» в мире
183
«Ашан» в России
183
Особенности «Ашан»
185
Новые форматы «Ашан»
186
Планы развития на 2010 год
188
§ 12. «CARREFOUR»
189
Общие сведения и показатели развития сети
189
§ 13. REWE GROUP (BILLA, BIOP)
191
Billa
191
BIOP
192
ГЛАВА 8. ХАРАКТЕРИСТИКАСЕТЕВОЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ ПО ОКРУГАМ РФ.
194
§ 1. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
194
Москва
195
Московская область
200
Центрально-Черноземный район
202
§ 2. СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
209
Санкт-Петербург
209
Сеть «Полушка»
216
§ 3. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
217
Самара
217
Нижний Новгород
223
Саратов
233
Ижевск
237
Киров
241
§ 4. УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
244
Екатеринбург
246
§ 5. СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
251
Новосибирск
256
Красноярск
266
«Алпи»
272
§ 6. ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
275
Приморский Край
275
§ 7. ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ
278
Ростов-на-Дону
278
Волгоград
287