|
|
|
Полезные ресурсы и публикации:
- |
|
Бесплатная аналитика
Рынок молока и молочных продуктов Свердловской области (артикул: 01436 00925)
| Дата выхода отчета: |
1 Февраля 2007 |
| География исследования: |
Екатеринбург |
| Период исследования: |
|
| Количество страниц: |
|
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Цель исследования: Дать характеристику состоянию рынка молочных продуктов Свердловской области
Задачи исследования:
§ Описать состояние молокоперерабатывающей отрасли
§ Определить объемы и динамику производства молочных продуктов в Свердловской области
§ Дать характеристику рынка молочных продуктов СО (объем, динамика, тенденции)
§ Дать характеристику отдельным сегментам рынка молочной продукции СО (молоко, кефир, сметана, творог, йогурт, мягкие сыры без созревания)
Методы:
Экспертный опрос руководителей отделов продаж и директоров молокозаводов области, анализ документов (данные статистики, прайс-листы предприятий, отраслевые печатные и он-лайн издания)
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
Содержание
1. Методология исследования
2. Состояние отрасли
3. Производство молочных продуктов в Свердловской области
4. Характеристика рынка молока и молочной продукции Свердловской области
4.1. Объем рынка
4.2. Динамика рынка
4.3. Тенденции
5. Характеристика отдельных сегментов рынка молочной продукции Свердловской области
5.1. Молоко
5.2. Кефир
5.3. Сметана
5.4. Творог
5.5. Мягкие сыры
Приложение 1: Молочная продукция, импортируемая, в Свердловскую область
Приложение 2: Паспорта молокозаводов области
-
Перечень приложений
Отчет содержит 8 диаграмм и 9 таблиц
Диаграмма 1: Распределение долей рынка молочных продуктов по производителям
Диаграмма 2: Динамика объемов производства молочных продуктов в Свердловской области 2002-2006 годы
Таблица 1: Динамика объемов производства основных категорий молочных продуктов в Свердловской области 2002-2005 годы
Диаграмма 3: Структура рынка молочной продукции Свердловской области (2006 год)
Таблица 2: Объемы продаж молочных продуктов в Свердловской области по товарным категориям (2006 год)
Таблица 3: Максимальные, минимальные и средние цены на молоко с МДЖ 3,2% и 2,5% у производителей Свердловской области
Диаграмма 4: Средние цены на молоко, произведенное в области и ввозное
Таблица 4: Максимальные, минимальные и средние цены на кефир с МДЖ 3,2% и 2,5% у производителей Свердловской области
Диаграмма 5: Средние цены на кефир, произведенный в области и ввозной
Таблица 5: Максимальные, минимальные и средние цены на сметану с МДЖ 20%, 15% и 10% у производителей Свердловской области
Диаграмма 6: Средние цены на сметану, произведенную в области и ввозную
Таблица 6: Максимальные, минимальные и средние цены на творог с различной МДЖ у производителей Свердловской области
Диаграмма 7: Средние цены на творог, произведенный в области и ввозной
Таблица 7: Максимальные, минимальные и средние цены на йогурты с различной МДЖ у производителей Свердловской области
Таблица 8: Максимальные, минимальные и средние цены на йогурты с различной МДЖ, импортируемые в Свердловскую область
Таблица 9: Максимальные, минимальные и средние цены на мягкие сыры без созревания, импортируемые в Свердловскую область
Диаграмма 8: Средние цены на мягкий сыр без созревания, произведенный в области и ввозной
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Рынок кисломолочной продукции. Текущая ситуация и прогноз
Замораживание молочного сырья и молочных продуктов Пастеризация молочного сырья Стерилизация молочного сырья 2.4. Классификация молока и молочных продуктов Классификация молока по технологии переработки Классификация молочных продуктов Классификация молочных продуктов по ОКПД Классификация по ТН ВЭД 3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств Финансовые показатели деятельности 14.3. ООО «ЭРМАНН» Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств Финансовые показатели деятельности 14.4. ООО «МОЛОЧНОЕ ДЕЛО» Справочная информация Виды деятельности Объемы производства продукции Бухгалтерский баланс Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств Финансовые показатели деятельности 14.5. Основные блоки исследования:
ПОГОЛОВЬЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РОССИИ
НАДОИ МОЛОКА В РОССИИ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И СЛИВОК АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ СУХОГО И СГУЩЕННОГО МОЛОКА В РОССИИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РЫНКЕ МОЛОКА ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТ…
-
Маркетинговый план вывода молочной продукции на рынок России, 2016г.
Данный отчет содержит анализ рынка островных ритейл точек молочных продуктов в России. Составлен маркетинговых план для открытия новой островной точки, поведен расчет эффективности маркетинговых мероприятий.
Выдержки из текста:
… На данный момент, на государственном уровне в Российской Федерации отсутствует система сертификации, нет и самого сертификата понятия «экологически чистого продукта» Поэтому популярные этикетки с пометками «Эко», «Био» и «Органик» - это всего лишь маркетинговый ход, позиционирование, основанное на востребованных тенденциях потребительского спроса. Многие производители и ритейлеры молочной «экологически чистой» продукции, размещая подобные заявления и лейблы на упаковках собственной продукции и РОS-материалах, стараются привлечь к себе большее количество покупателей…
… Покупатель идентифицирует продукт как натуральный и полезный для здоровья, у которого маленькие сроки хранения, от которого потребитель получает удовольствие и конечно же как отечественный продукт…
… На первый взгляд, целевая группа данной продукции кажется очень размытой, что типично для многих товаров рынка FMСG, так как круг потребителей молочной продукции довольно широк. С помощью построения д…
-
Российский рынок йогуртов
АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования: провести анализ текущей ситуации на российском рынке йогуртов. ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ходе исследования были решены следующие задачи: · Описание макроэкономической ситуации на Рынке · Выделение основных сегментов Рынка · Определение объема и темпов роста Рынка · Описание структуры Рынка · Выявление основных игроков на Рынке · Подробное описание производителей · Описание крупнейших розничных сетей, присутствующих на рынке · Выявление основных факторов, влияющих на Рынок · Выявление основных тенденций Рынка ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Введение Методологическая часть Описание типа исследования Объект исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Целевая аудитория Методы сбора данных Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок Общая экономическая ситуация Динамика валового внутреннего продукта Уровень инфляции Уровень доходов населения Описание отрасли Причины медленного развития рынка Ситуация с ценами на молочную продукцию Российский Союз предприятий молочной отрасли Описание смежных Рынков Рынок упаковки Сегментация и структура Рынка по основным видам Продукции Определение продукции Cегментирование продукции по основным …
-
Рынок сыра - влияние кризиса (выпуск 3)
ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА
ОБЪЕМ И ЕМКОСТЬ РЫНКА
Объем рынка сыра в России рос на протяжении четырех последних лет. Динамика
рынка подстегивалась ростом покупательной способности населения. В 2008 году
объем продаж сыра в России достиг …. тыс. т. Рост не остановило даже повышение
цен на сыр в 2007-2008 гг., которое было вызвано резким подорожанием молока.
Правда, спрос все же оказался ниже, чем прогнозировали производители, что
вылилось в рост остатков продукции на складах. (Источник: BusinesStat в июнь 2009 г)
В 2009 г в связи с девальвацией рубля российские производители оказались в более
выигрышном положении, чем экспортеры, благодаря возможности продавать свою
продукцию по относительно более низким ценам. Производство сыра в России,
несмотря на снижение спроса, в настоящее время показывает небольшой рост. Более
того, в 2009 г ожидается почти двукратное снижение складских остатков готовой
продукции.
…
В тоже время импорт, который в 2008 г составлял почти …% в структуре предложения
сыра в России, благодаря кризису значительно снизится. Помимо сугубо
экономических причин на снижение объема импорта влияют также политические
факторы, в частности повышение таможенных пошлин, ограничение поставок из
Латвии.
В 2009 году продажи сыра в России упадут примерной на …%. …
|
|
|
