Найти исследование

Российский рынок печенья (артикул: 16379 00925)

45 000 руб.

Дата выхода отчета:	23 Августа 2012
География исследования:	Россия
Период исследования:	2011-2012
Количество страниц:	104
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

В исследовании, проведенном компанией «Маркет Аналитика», была дана общая характеристика российского рынка печенья, определены основные количественные показатели (объём, ёмкость рынка, темпы его роста), выявлены тенденции и перспективы развития Рынка, проведен конкурентный анализ, выявлены потребители рынка, а также описаны риски и барьеры, связанные с выходом на данный Рынок.
В рамках анализа российского рынка печенья была проведена сегментация по основным характеристикам, а также оценен уровень конкуренции на рынке, проведен анализ потребителей рынка и описаны основные риски, связанные с выходом на рынок.

Выдержки из исследования
В российском рынке кондитерских изделий рынок печенья является его составной частью. Поэтому, все, что происходит в кондитерской отрасли, на исследуемом рынке отражается прямо или косвенно. В РФ среди всех произведенных кондитерских изделий наибольшую долю в структуре отрасли занимают мучнистые изделия - …%. Кроме того существенная доля рынка …% приходится на шоколадные изделия, при этом, основная их часть производится на территории РФ.
Исходя из вида печенья, Рынок можно сегментировать по виду упаковки, а также в зависимости от цены продукции. Выделяются три основные группы ны Рынке печенья. К ним относятся … (…%), … (…%) и … (…%).
В России по результатам 2011 года было произведено … тыс.тонн мучных кондитерских изделий. Этот показатель оказался на …% меньше, чем в 2010г. Из низ, следует отметить, что на долю печенья приходится около …%, или … тыс.тонн. В России можно выделить следующие крупнейшие регионы производства печенья: … и …, на долю которых приходится …% и …% всего объема данного вида мучной продукции. При этом по объемам производства весомую долю (по … %) вносят: … области, … области, … области и … области.
Специалисты «Маркет Аналитика» дали оценку объема российского рынка печенья в 2011 году, которая составила … тыс.тонн. По сравнению с 2010г. Рынок увеличился на …%.
Подробное оглавление/содержание отчёта

I.ВВЕДЕНИЕ
II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКАПЕЧЕНЬЯ
1.    ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКАПЕЧЕНЬЯ
1.1.    Понятие товара
1.2.    Показатели социально-экономического развития
1.3.    Описание отрасли
1.4.    Влияющие и смежные рынки
1.5.    Резюме по разделу
2.    СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ПЕЧЕНЬЯ
2.1.    Сегментация Рынка по основным видам продукции
2.2.    Сегментация Рынка по видам упаковки
2.3.    Ценовая сегментация Рынка
2.4.    Сезонность на Рынке
2.5.    Резюме по разделу
3.    ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКАПЕЧЕНЬЯ
3.1.    Объем производства
3.2.    Объем импорта и экспорта
3.3.    Объем и темпы роста рынка
3.4.    Резюме по разделу
4.    КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА ПЕЧЕНЬЯ
4.1.    Уровень конкуренции, параметры конкуренции
4.2.    Описание профилей крупнейших игроков Рынка
4.3.    Резюме по разделу
5.    КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ ПЕЧЕНЬЯ
5.1.    Особенности сбытовой политики на Рынке
5.2.    Описание производителей
5.3.    Описание оптового сегмента Рынка
5.4.    Описание розничного сегмента Рынка
5.5.    Ценообразование на Рынке
5.6.    Основные каналы продвижения на рынке
5.7.    Резюме по разделу
6.    АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА ПЕЧЕНЬЯ
6.1.    Описание потребителей на Рынке
6.2.    Объем потребления на Рынке
6.3.    Потребительские предпочтения на Рынке
6.4.    Резюме по разделу
7.    ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
7.1.    Основные тенденции Рынка
7.2.    STEEPLE-анализ рынка
7.3.    Риски и барьеры при выходе на рынок
IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Перечень приложений

Таблица 1. Исходные данные для расчета объема рынка печенья в 2010-2011г.г.
Таблица 2. Исходные данные для расчета объема рынка печенья в 2010-2011г.г.
Таблица 3. Исходные данные для расчета объема рынка печенья в 2010-2011г.г.
Таблица 4. Финансовые показатели компании «Сладонеж»,тыс.руб.
Таблица 5. Сравнительная характеристика крупнейших игроков (производителей) российского рынка печенья
Таблица 6. Сравнительные характеристики некоторых игроков оптового сегмента Рынка
Таблица 7. Различия между потребительским поведением россиян и европейцев в сегменте кондитерских изделий

Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2007-2011гг., в текущих ценах, млрд. руб.
Диаграмма 2. Прогноз величины ВВП на 2011-2014г.г., %
Диаграмма 3. Индекс потребительских цен, в 2011-2012г.г., % к предыдущему месяцу
Диаграмма 4. Уровень занятости в июне 2012г., %
Диаграмма 5. Уровень безработицы по федеральным округам в июне 2012г. (% от численности экономически активного населения)
Диаграмма 6. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
Диаграмма 7. Оборот розничной торговли в 2006-2011г.г., трлн. руб.
Диаграмма 8. Динамика оборота розничной торговли за период 2011-2012 гг., млрд. руб.
Диаграмма 9. Структура оборота розничной торговли в июне 2012г., %
Диаграмма 10. Структура рынка кондитерских изделий по группам, в натуральном выражении, %
Диаграмма 11. Доля импорта на рынке кондитерских изделий (в натуральном выражении), %
Диаграмма 12. Объем производства кондитерских изделий в РФ за 2010-2011г.г., тыс.тонн
Диаграмма 13. Структура урожая по видам зерновых и зернобобовых культур в 2011г., %
Диаграмма 14. Структура посевных площадей в РФ по видам с/х культур в 2011г., %
Диаграмма 15. Динамика валового сбора зерновых культур в 2006-2011г.г., млн. тонн.
Диаграмма 16. Средние цены производителей на зерно и зерновые культуры в 2010-2011г.г., тыс.руб./т
Диаграмма 17. Структура Рынка по видам печенья, %
Диаграмма 18. Структура продаж упакованной и весовой продукции на Рынке, %
Диаграмма 19. Средние потребительские цены на печенье в 2011-2012г.г., руб./кг
Диаграмма 20. Средние потребительские цены на печенье по ФО, в июле 2012г., руб./кг
Диаграмма 21. Объем производства мучных кондитерских изделий в 2010-2011г.г., тыс.тонн
Диаграмма 22. Объем производства сладкого печенья, вафлей, печений и пряников имбирных и аналогичных изделий в 2010-2011г.г., тыс.тонн
Диаграмма 23. Объем производства сладкого печенья, вафлей, печений и пряников имбирных и аналогичных изделий в I ПГ 2010-2012г.г., тыс.тонн
Диаграмма 24. ТОП-10 регионов по объему производства сладкого печенья, вафлей, печений и пряников имбирных и аналогичных изделий в I ПГ 2012г., %
Диаграмма 25. Структура производства мучных кондитерских изделий в РФ по видам в натуральном выражении в 2011 г., %
Диаграмма 26. Динамика импорта печенья в 2007-2011г.г., тыс.тонн
Диаграмма 27. Доля импорта на рынке печенья, %
Диаграмма 28. Динамика экспорта печенья в 2007-2011г.г., тыс.тонн
Диаграмма 29. Объем рынка печенья в 2010-2011г.г., тыс.тонн
Диаграмма 30. Доли продаж «ОрклаБрэндс Россия» по регионам, % (в натуральном выражении)
Диаграмма 31. Доля продукции в общем объеме выручки «ОрклаБрэндс Россия» в 2011г., %
Диаграмма 32. Динамика продуктового ритейла IПГ 2007-2012 гг., млрд. руб.
Диаграмма 33. ТОП-10 продуктовых сетей РФ в 2011г., % (в стоимостном выражении)
Диаграмма 34. Основные потребители мучных кондитерских изделий в РФ, %
Диаграмма 35. Уровень потребления мучных кондитерских изделий, кг на человека в год
Диаграмма 36. Действие потребителей при отсутствии нужного товара в магазине, %
Диаграмма 37. Вкусовые предпочтения потребителей сахарного печенья, %
Схема 1. Цепочка движения товара на Рынке

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок карамели: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	84 000
Российский рынок шоколада: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок дрожжей: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Обзор рынка пряников Украины. 2017 год.
Дата подготовки обзора: январь 2017 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 9, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 10 Таблиц: 1
Обзор рынка шоколада и кондитерских изделий в РФ
Обзор рынка состоит из следующей информации: Объем производства и отгрузки исследуемого вида продукции вцелом по РФ и по федеральным округам (данные в натуральном выражении, доли регионов на рынке); Объем производства и отгрузки исследуемого вида продукции в расчете на одного человека вцелом по РФ и по федеральным округам (данные в натуральном выражении, доли регионов на рынке); Объем выручки от исследуемого вида деятельности в разрезе федеральных округов и субъектов федерации; Индекс цен на исследуемый вид продукции по РФ.
Исследование рынка крахмала, глютена и патоки
1. Анализ рынка крахмала, глютена и патоки в России за период
1.1. Объем рынка
1.2. Емкость рынка
1.3. Основные тенденции
1.4. Перспективы развития рынка
3. Анализ внешнеэкономических операций на рынке крахмала, глютена и патоки в России
3.1. Объем импорта
3.1.1. Структура импорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении
3.1.2. Структура импорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении
3.2. Объем экспорта за период.
3.1.1. Структура экспорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении
3.1.2. Структура экспорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении
4. Анализ конкурентной среды
4.1. Основные компании-конкуренты (профиль компании: контактная информация)
4.2. Объем производства основных компаний-конкурентов. Прогноз объемов производства на рынке.
4.3. Ценовая политика конкурентов
5. Анализ потребителей
5.1. Объем и структура потребления. Прогноз объемов потребления
5.2. Основные отрасли потребления. Динамика изменения отраслей потребления
5.3. Частота и динамика потребления
5.4. Выявление цели потребления
5.5. Восприятие ценовой политики
Выводы: Модель развития рынка крахмала, гл…
Анализ рынка жевательной резинки в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
Анализ рынка жевательной резинки в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011- 2014 гг Аннотация Натуральный объем продаж жевательной резинки в России постепенно растет. С 2005 г по 2009 г продажи жевательной резинки в стране выросли на 15,1 тыс т и достигли 43,6 тыс т. В ближайшие годы рост продаж продолжится за счет расширения численности потребителей. В структуре потребителей жевательной резинки растет доля взрослого населения. Отчет «Анализ рынка жевательной резинки в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: - Общая оценка экономической ситуации в России -ƒ Объем продаж жевательной резинки- - Баланс спроса и предложения жевательной резинки Численность потребителей жевательной резинки Объем производства, импорта, экспорта и складских остатков жевательной резинки Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж жевательной резинки Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли отчете детализирована информация: По видам жевательной резинки: жевательная резинка без сахара, жевательная резинка с сахаром, жевательная резинка медицинская ƒ По …

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Российский рынок печенья (артикул: 16379 00925)