Найти исследование

Анализ рынка сухих хлебцев в России (артикул: 25259 00925)

112 800 руб.

Дата выхода отчета:	15 Марта 2016
География исследования:	Россия
Период исследования:	2014-2015 гг.
Количество страниц:	55
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета
Аналитики MegaRеsearch предлагают вашему вниманию маркетинговое исследование российского рынка сухих хлебцев.

Сухие хрустящие хлебцы в настоящий момент становятся все более популярными среди российского населения. И, хотя, россияне еще не дотягивают по объемам потребления хлебцев до шведов или финнов, у которых ежегодное употребление данной продукции колеблется от 2-3 кг в год на человека, приверженцы здорового образа жизни все чаще заменяют обычный хлеб этим диетическим и сбалансированным продуктом. Все это говорит о том, что у данного рынка в России есть огромный потенциал роста. И, как следствие, сухие хлебцы в России представлены большим количеством торговых марок и производителей.

Как было отмечено ранее, рынок сухих хлебцев в России достаточно молодой и находится в стадии формирования. С каждым годом появляется все больше мелких производителей, крупные же производители наращивают производство и выводят на рынок новые торговые марки и новые «вкусы» хлебцев. По мнению экспертов, эти же тенденции будут наблюдаться на рынке хлебцев в ближайшие 2-3 года.

Среди российских производителей хлебцев, можно выделить такие крупные компании, как: ООО «Династия» (ТМ Круазетт, Щедрые), ЗАО «Молодец» (ТМ Молодец, Бородинские, Пиканте), ООО «Елизавета +» (ТМ Елизавета), ОАО «Хлебпром» (ТМ Dr. Körner) и другие.

Импорт хлебцев в Россию не очень велик. Импортная продукция представлена компаниями: FAZER BAKERIES LTD. (ТМ FAZER), VAASAN OY (ТМ FINN CRISP) и другие.
Общий объем рынка хлебцев в России в 2015 году по оценке компании MegaResearch был равен ХХ тыс. тонн, рост рынка по отношению к 2014 году составил 4,5%. Данный рост рынка был обусловлен наращиванием объемов производства отечественными компаниями, а вот объемы импортной продукции наоборот сократились ввиду кризисных явлений.

Объем отечественного производства сухих хлебцев в 2015 году по оценкам компании MegaResearch вырос по отношению к 2014 году на 7,2%

В ходе исследования были выделены следующие основные производители сухих хлебцев в России: ООО «Династия», ЗАО «Молодец», ООО «Елизавета +», ОАО «Хлебпром», ООО «Эверест», ООО «Келлогг рус», ООО «Русский продукт», ООО «Кубанские хлебцы», ООО «Радо» и ООО «Эль-Про». С объемами производства и долями этих компаний в общем объеме рынка можно ознакомиться в полной версии исследования.

При проведении легендированных интервью компании-производители сухих хлебцев выделили предприятия, как наиболее крупные по объемам оптового потребления. Вот некоторые из них:
- ООО «Авион»
- ТПК «Поволжье-НН
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Методологические комментарии к исследованию    6
1.    ОБЗОР РЫНКА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    8
1.1.    Общая информация по рынку    8
1.1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    8
1.1.2.    Объем и динамика рынка 2014-2015 гг.    9
1.1.3.    Емкость рынка    9
1.1.4.    Оценка текущих тенденций рынка    10
1.1.5.    Оценка факторов, влияющих на рынок    10
1.2.    Структура рынка 2015 г.    11
1.2.1.    по федеральным округам    11
2.    АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    13
2.1.    Объем и динамика импорта, 2014-2015 гг.    13
2.2.    Структура импорта 2015 г.    13
2.2.1.    по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)    13
2.2.2.    по компаниям-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)    15
2.2.3.    по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)    16
2.2.4.    по регионам получения (в натуральном и стоимостном выражении)    17
2.2.5.    по товарным маркам (в натуральном и стоимостном выражении)    18
2.3.    Объем и динамика экспорта, 2014-2015 гг.    20
3.    АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ 2014-2015 ГГ.    21
3.1.    Объем и динамика, 2014-2015 гг.    21
3.2.    Доля экспорта в производстве    22
3.3.    Структура рынка по крупнейшим производителям    22
3.4.    Сегментация производства по видам продукции    24
3.5.    Конкурентный анализ: крупнейшие производители    25
3.5.1.    Основные производители: объем производства и доля на рынке    25
3.5.2.    Профили основных игроков (топ-10)    26
3.5.3.    Обзор продукции производителя (ассортимент)    30
3.5.4.    Анализ текущих цен производителя (оптовые и розничные цены)    37
3.5.5.    Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)    42
3.5.6.    Каналы сбыта компаний-конкурентов    43
4.    ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ РЫНКА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    45
4.1.    Анализ среднерыночных цен    45
4.2.    Средняя цена импорта    46
4.3.    Средняя цена экспорта    46
5.    АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    47
5.1.    Насыщенность рынка (дефицит, профицит, импорт)    47
5.2.    Объем импорта в потреблении    47
5.3.    Крупнейшие потребители в сегменте B2B (оптовое потребление)    48
5.4.    Критерии выбора поставщика у основных потребителей (оптовое потребление)    48
5.5.    Структура потребления по ассортименту    49
6.    РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ РЫНКА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    51
6.1.    Перспективы развития рынка    51
6.2.    Прогноз развития рынка до 2019 года    51
6.3.    Ключевые факторы успеха крупнейших игроков рынка    52
6.4.    Выводы по исследованию    53
Перечень приложений

Список диаграмм
Диаграмма 1. Доля крупнейших производителей (в совокупности) в общем объеме рынка сухих хлебцев в России, 2015 г (% от натурального выражения)    8
Диаграмма 2. Динамика объема рынка сухих хлебцев в России, 2014-2015 гг., тонн    9
Диаграмма 3. Структура рынка сухих хлебцев в России по федеральным округам, 2015 год, % от натурального выражения    12
Диаграмма 4. Объем и динамика импорта сухих хлебцев в Россию, 2014-2015 гг., тонн    13
Диаграмма 5. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по странам-производителям, 2015 год, % от натурального выражения    14
Диаграмма 6. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-производителям, 2015 год, % от натурального выражения    16
Диаграмма 7. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-получателям, 2015 год, % от натурального выражения    17
Диаграмма 8. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по регионам получения, 2015 год, % от натурального выражения    18
Диаграмма 9. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по торговым маркам, 2015 год, % от натурального выражения    19
Диаграмма 10. Объем и динамика экспорта сухих хлебцев, РФ, 2014-2015 гг, % от натурального выражения    20
Диаграмма 11. Объем и динамика российского производства сухих хлебцев, 2014-2015 гг.    21
Диаграмма 12. Доля экспорта сухих хлебцев в общем объеме российского производства, 2015 год    22
Диаграмма 13. Структура рынка сухих хлебцев по крупнейшим производителям, 2015 год, % от натурального выражения    23
Диаграмма 14. Сегментация отечественного производства сухих хлебцев по видам их производства, 2015 г., % от натурального выражения    24
Диаграмма 15. Анализ средних цен на сухие хлебцы    45
Диаграмма 16. Объем импорта в потреблении сухих хлебцев, 2015 год    47
Диаграмма 17. Структура потребления хлебцев по видам их производства, 2015 г., % от натурального выражения    49
Диаграмма 18. Прогноз развития рынка сухих хлебцев в России до 2019 года    52

Список таблиц
Таблица 1. Объем и динамика рынка сухих хлебцев в России, 2014-2015 гг.    9
Таблица 2. Структура рынка сухих хлебцев в России по федеральным округам, 2015 год    11
Таблица 3. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по странам-производителям, 2015 год    14
Таблица 4. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-производителям, 2015 год    15
Таблица 5. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-получателям, 2015 год    16
Таблица 6. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по регионам получения, 2015 год    17
Таблица 7. Структура импорта сухих хлебцев в Россию торговым маркам, 2015 год    18
Таблица 8. Структура рынка по крупнейшим производителям сухих хлебцев в России, 2015 год    22
Таблица 9. Сегментация производства сухих хлебцев в России по видам производства, 2015 год    24
Таблица 10. Основные производители сухих хлебцев в России, 2015 год    25
Таблица 11. Объем экспортных поставок крупных компаний-производителей сухих хлебцев в России, 2015 г    44
Таблица 12. Анализ среднерыночных цен на сухие хлебцы    45
Таблица 14. Средняя цена импорта сухих хлебцев в Россию, 2014-2015 гг.    46
Таблица 15. Средняя цена импорта сухих хлебцев в Россию, 2014-2015 гг.    46
Таблица 16. Месячная закупка хлебцев оптового поставщика ООО «ИНТЕРТОРГ»    49
Таблица 17. Сводная таблица по рынку    53

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
ОБЗОР РЫНКА ФРУКТОВОГО И ЯГОДНОГО ПЮРЕ РФ, 2020 Регион: Россия Дата выхода: 03.05.20	70 875
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В РФ Регион: Россия Дата выхода: 01.08.19	45 000
Российский рынок детского питания: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 07.05.19	75 000
Российский рынок детского питания: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 31.08.18	55 500
Аналитическая записка по рынку детского питания Украины. 2017 год Регион: Украина Дата выхода: 07.11.17	40 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок рынка детского питания (выпуск 2)
Наиболее значительными по объему сегментами рынка детского питания являются пюре (46%) заменители грудного молока (21%), также соки и каши (15% и 14% соответственно). Печенье и чай достаточно новые продукты для российского рынка они занимают 3% и 1% соответственно. Однако продажи этих продуктов развиваются наиболее динамично, в прошлом году прирост по каждому составил соответственно 11% и 7%. Для сравнения: прирост продаж пюре и каш составил по 3,8%, а ЗГМ –
Рынок детского питания (выпуск 3)
КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ КОНКУРЕНЦИИ Основными параметрами конкуренции на рынке детского питания для основных его игроков является: · Географический охват · Доля компании на рынке · Ассортимент продукции · Широкая линейка брендов ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ. ОПИСАНИЕ ПРОФИЛЕЙ КРУПНЕЙШИХ КОМПАНИЙ Быстрый рост рынка привлекает производителей молочной и соковой продукции, активно осваивающих новый для себя сегмент детского питания. При этом новые игроки сталкиваются с острой конкуренцией как со стороны иностранных, так и отечественных производителей. Около …% рынка в денежном выражении контролируют 3 компании: Nestle, Nutricia и Нутритек. В сегменте же заменителей грудного молока, обладающем наиболее сложными барьерами для входа, доля данных игроков составляет …%. …. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ РЫНКА Приведем полученные данные в табличный
Анализ рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России
Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Задачи исследования Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Определить объем и темпы роста производства детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш. Выделить и описать основные сегменты рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Определить основные каналы сбыта продукции на рынке детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Составить прогноз объема рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России до 2021 г. в натуральном и стоимостном выражении. Определить рыночные доли производителей и брендов на рынке детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка детского питания, сухих молочных смесей и сухих детских каш в России в ближайшие несколько…
Рынок детского питания (выпуск 1)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ ОПРЕДЕЛЕНИЕ И СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ Сейчас рынок детского питания представлен двумя основными сегментами: заменителями материнского молока (сухими и жидкими, 11% рынка) и продуктами прикорма (78% всего рынка). К последним относится практически весь остальной ассортимент детских продуктов: мясные, овощные и фруктовые пюре, натуральные соки, детская вода и десерты. За счет расширения вкусовой гаммы и изменений в размере упаковки на рынке существует около 300 различных ассортиментных позиций детского питания, около половины которых приходится на питание в баночках, примерно 60 – на соки, 40 - на каши, 20 - на
Открытие химчистки с прачечной в Московской области
Структура бизнес-плана «Открытие химчистки с прачечной в Московской области, д. Марфино»:

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Общее описание проекта
2.2. Описание предполагаемых услуг
2.2.1. Услуги химчистки
2.2.2. Услуги прачечной
2.3. Информация об участниках проекта*
2.4. Месторасположение проекта

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Общий обзор рынка химчисток в Московской области, по Дмитровскому шоссе, д.Марфино и прилегающие населённые пункты в радиусе 20 км
3.1.1. Общие характеристики рыка услуг химчисток
3.1.2. Основные тенденции на рынке
3.1.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.1.4. Обзор потенциальных конкурентов
3.1.5. Ценообразование на рынке
3.2. Общий обзор рынка прачечных в Московской области, по Дмитровскому шоссе, д.Марфино и прилегающие населённые пункты в радиусе 20 км
3.2.1. Общие характеристики рыка услуг прачечных
3.2.2. Основные тенденции на рынке
3.2.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.2.4. Обзор потенциальных конкурентов
3.2.5. Ценообразование на рынке
3.3. Рекомендации по выбору помещения с учётом анализа конкурентов
3.4. Маркетинговая стратегия 5Р (Потребитель, Продукт, …

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Анализ рынка сухих хлебцев в России (артикул: 25259 00925)