Анализ рынка сухих хлебцев в России (артикул: 25259 00925)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Аналитики MegaRеsearch предлагают вашему вниманию маркетинговое исследование российского рынка сухих хлебцев.

  Сухие хрустящие хлебцы в настоящий момент становятся все более популярными среди российского населения. И, хотя, россияне еще не дотягивают по объемам потребления хлебцев до шведов или финнов, у которых ежегодное употребление данной продукции колеблется от 2-3 кг в год на человека, приверженцы здорового образа жизни все чаще заменяют обычный хлеб этим диетическим и сбалансированным продуктом. Все это говорит о том, что у данного рынка в России есть огромный потенциал роста. И, как следствие, сухие хлебцы в России представлены большим количеством торговых марок и производителей.

  Как было отмечено ранее, рынок сухих хлебцев в России достаточно молодой и находится в стадии формирования. С каждым годом появляется все больше мелких производителей, крупные же производители наращивают производство и выводят на рынок новые торговые марки и новые «вкусы» хлебцев. По мнению экспертов, эти же тенденции будут наблюдаться на рынке хлебцев в ближайшие 2-3 года.

  Среди российских производителей хлебцев, можно выделить такие крупные компании, как: ООО «Династия» (ТМ Круазетт, Щедрые), ЗАО «Молодец» (ТМ Молодец, Бородинские, Пиканте), ООО «Елизавета +» (ТМ Елизавета), ОАО «Хлебпром» (ТМ Dr. Körner) и другие.

  Импорт хлебцев в Россию не очень велик. Импортная продукция представлена компаниями: FAZER BAKERIES LTD. (ТМ FAZER), VAASAN OY (ТМ FINN CRISP) и другие.
  Общий объем рынка хлебцев в России в 2015 году по оценке компании MegaResearch был равен ХХ тыс. тонн, рост рынка по отношению к 2014 году составил 4,5%. Данный рост рынка был обусловлен наращиванием объемов производства отечественными компаниями, а вот объемы импортной продукции наоборот сократились ввиду кризисных явлений.

  Объем отечественного производства сухих хлебцев в 2015 году по оценкам компании MegaResearch вырос по отношению к 2014 году на 7,2%

  В ходе исследования были выделены следующие основные производители сухих хлебцев в России: ООО «Династия», ЗАО «Молодец», ООО «Елизавета +», ОАО «Хлебпром», ООО «Эверест», ООО «Келлогг рус», ООО «Русский продукт», ООО «Кубанские хлебцы», ООО «Радо» и ООО «Эль-Про». С объемами производства и долями этих компаний в общем объеме рынка можно ознакомиться в полной версии исследования.

  При проведении легендированных интервью компании-производители сухих хлебцев выделили предприятия, как наиболее крупные по объемам оптового потребления. Вот некоторые из них:

  •     ООО «Авион»
  •     ТПК «Поволжье-НН

  
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Методологические комментарии к исследованию    6
  1.    ОБЗОР РЫНКА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    8
  1.1.    Общая информация по рынку    8
  1.1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    8
  1.1.2.    Объем и динамика рынка 2014-2015 гг.    9
  1.1.3.    Емкость рынка    9
  1.1.4.    Оценка текущих тенденций рынка    10
  1.1.5.    Оценка факторов, влияющих на рынок    10
  1.2.    Структура рынка 2015 г.    11
  1.2.1.    по федеральным округам    11
  2.    АНАЛИЗ ВНЕШНЕТОРГОВЫХ ПОСТАВОК СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    13
  2.1.    Объем и динамика импорта, 2014-2015 гг.    13
  2.2.    Структура импорта 2015 г.    13
  2.2.1.    по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)    13
  2.2.2.    по компаниям-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)    15
  2.2.3.    по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)    16
  2.2.4.    по регионам получения (в натуральном и стоимостном выражении)    17
  2.2.5.    по товарным маркам (в натуральном и стоимостном выражении)    18
  2.3.    Объем и динамика экспорта, 2014-2015 гг.    20
  3.    АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ 2014-2015 ГГ.    21
  3.1.    Объем и динамика, 2014-2015 гг.    21
  3.2.    Доля экспорта в производстве    22
  3.3.    Структура рынка по крупнейшим производителям    22
  3.4.    Сегментация производства по видам продукции    24
  3.5.    Конкурентный анализ: крупнейшие производители    25
  3.5.1.    Основные производители: объем производства и доля на рынке    25
  3.5.2.    Профили основных игроков (топ-10)    26
  3.5.3.    Обзор продукции производителя (ассортимент)    30
  3.5.4.    Анализ текущих цен производителя (оптовые и розничные цены)    37
  3.5.5.    Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)    42
  3.5.6.    Каналы сбыта компаний-конкурентов    43
  4.    ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ РЫНКА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    45
  4.1.    Анализ среднерыночных цен    45
  4.2.    Средняя цена импорта    46
  4.3.    Средняя цена экспорта    46
  5.    АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    47
  5.1.    Насыщенность рынка (дефицит, профицит, импорт)    47
  5.2.    Объем импорта в потреблении    47
  5.3.    Крупнейшие потребители в сегменте B2B (оптовое потребление)    48
  5.4.    Критерии выбора поставщика у основных потребителей (оптовое потребление)    48
  5.5.    Структура потребления по ассортименту    49
  6.    РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ РЫНКА СУХИХ ХЛЕБЦЕВ В РОССИИ, 2014-2015 ГГ.    51
  6.1.    Перспективы развития рынка    51
  6.2.    Прогноз развития рынка до 2019 года    51
  6.3.    Ключевые факторы успеха крупнейших игроков рынка    52
  6.4.    Выводы по исследованию    53

• Перечень приложений

  Список диаграмм
  Диаграмма 1. Доля крупнейших производителей (в совокупности) в общем объеме рынка сухих хлебцев в России, 2015 г (% от натурального выражения)    8
  Диаграмма 2.  Динамика объема рынка сухих хлебцев в России, 2014-2015 гг., тонн    9
  Диаграмма 3. Структура рынка сухих хлебцев в России по федеральным округам, 2015 год, % от натурального выражения    12
  Диаграмма 4. Объем и динамика импорта сухих хлебцев в Россию, 2014-2015 гг., тонн    13
  Диаграмма 5. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по странам-производителям, 2015 год, % от натурального выражения    14
  Диаграмма 6. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-производителям, 2015 год, % от натурального выражения    16
  Диаграмма 7. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-получателям, 2015 год, % от натурального выражения    17
  Диаграмма 8. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по регионам получения, 2015 год, % от натурального выражения    18
  Диаграмма 9. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по торговым маркам, 2015 год, % от натурального выражения    19
  Диаграмма 10. Объем и динамика экспорта сухих хлебцев, РФ, 2014-2015 гг, % от натурального выражения    20
  Диаграмма 11. Объем и динамика российского производства сухих хлебцев, 2014-2015 гг.    21
  Диаграмма 12. Доля экспорта сухих хлебцев в общем объеме российского производства, 2015 год    22
  Диаграмма 13. Структура рынка сухих хлебцев по крупнейшим производителям, 2015 год, % от натурального выражения    23
  Диаграмма 14. Сегментация отечественного производства сухих хлебцев  по видам их производства, 2015 г., % от натурального выражения    24
  Диаграмма 15. Анализ средних цен на сухие хлебцы    45
  Диаграмма 16. Объем импорта в потреблении сухих хлебцев, 2015 год    47
  Диаграмма 17. Структура потребления хлебцев по видам их производства, 2015 г., % от натурального выражения    49
  Диаграмма 18. Прогноз развития рынка сухих хлебцев в России до 2019 года    52
   
  Список таблиц
  Таблица 1. Объем и динамика рынка сухих хлебцев в России, 2014-2015 гг.    9
  Таблица 2. Структура рынка сухих хлебцев в России по федеральным округам, 2015 год    11
  Таблица 3. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по странам-производителям, 2015 год    14
  Таблица 4. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-производителям, 2015 год    15
  Таблица 5. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по компаниям-получателям, 2015 год    16
  Таблица 6. Структура импорта сухих хлебцев в Россию по регионам получения, 2015 год    17
  Таблица 7. Структура импорта сухих хлебцев в Россию торговым маркам, 2015 год    18
  Таблица 8. Структура рынка по крупнейшим производителям сухих хлебцев в России, 2015 год    22
  Таблица 9. Сегментация производства сухих хлебцев в России по видам производства, 2015 год    24
  Таблица 10. Основные производители сухих хлебцев в России, 2015 год    25
  Таблица 11. Объем экспортных поставок крупных компаний-производителей сухих хлебцев в России, 2015 г    44
  Таблица 12. Анализ среднерыночных цен на сухие хлебцы    45
  Таблица 14. Средняя цена импорта сухих хлебцев в Россию, 2014-2015 гг.    46
  Таблица 15. Средняя цена импорта сухих хлебцев в Россию, 2014-2015 гг.    46
  Таблица 16. Месячная закупка хлебцев оптового поставщика ООО «ИНТЕРТОРГ»    49
  Таблица 17. Сводная таблица по рынку    53
  
  
  

• Кабинетное исследование российского рынка детского питания
  1 Введение 5 2 Список терминов и определений 6 3 Методологическая часть 8 3.1 Описание типа исследования 8 3.2 Объект исследования 8 3.3 Цели и задачи исследования 8 3.4 География исследования 8 3.5 Время проведения исследования 8 3.6 Методы сбора данных 9 4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10 4.1 Динамика валового внутреннего продукта 10 4.2 Промышленное производство 11 4.3 Уровень инфляции 13 4.4 Уровень доходов населения 14 4.5 Розничная торговля 15 4.6 Инвестиции 16 4.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка детского питания 17 5 Описание отрасли 18 5.1 Пищевая промышленность 18 5.1.1 Тенденции в пищевой промышленности 19 5.2 Описание влияющих Рынков 20 5.2.1 Рынок молока и сливок 20 5.2.2 Объем производства молочной промышленности 21 5.2.3 Рынок сухого молока и сливок 25 5.3 Инфраструктура регулирования рынка детского питания 27 5.3.1 Ассоциации и организации на смежных рынках 27 5.3.2 Законодательство на Рынке 28 6 Сегментация рынка 29 6.1 Классификация продукции в зависимости из возраста ребенка, для которого она предназначена 29 6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 29 6.3 Ценовое сегментирование Продукции 30 7 Основные количественные характеристики Рынка 32 7.1 Объем Рынка 32 7.1.1 Объем Рынка в натуральном выражении 32 7.1.2…
• Исследование рынка экопродуктов
  Раздел 1: 1.1. ОБЗОР РЫНКА ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ Спрос на экопродукты и потребительские предпочтения. Наиболее популярные виды Предложение экопродуктов и тенденции в производстве. Наиболее популярные виды Раздел 2: 2.1. ОБЗОР РЫНКА МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Общая информация по рынку Основные характеристики продукта Основные характеристики рынка Объем и емкость рынка Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка Оценка факторов, влияющих на рынок Структура рынка 2.2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Объем и динамика производства Сегментация производства (по видам продукции) Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы Насыщенность рынка Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке Анализ ценовой политики конкурентов Профили основных игроков Ценовой анализ Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены) Анализ цен дистрибьюторов (оптовые и розничные цены) 2.3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Оценка объема и структуры потребления Основные отрасли потребления и потребители Частота и динамика потребления Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности) Анализ факторов спроса Описание потребительских предпочтений Раздел 3: 3.1. …
• Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 1)
  АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Изучение рынка продуктов здорового питания, определение его основных качественных и количественных характеристик. ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Данный отчёт представляет собой кабинетное исследование. Результаты исследования будут представлять интерес для: · Производителей натуральных продуктов · Поставщиков натуральных продуктов · Компаний, занимающихся продажей натуральных продуктов · Аптеки и аптечные сети · Розничные сети · Магазины, специализирующиеся на продаже натуральных продуктов · Инвесторов на рынке продуктов здорового питания · Консалтинговых, маркетинговых и рекламных агентств В исследовании содержится информация следующего характера: · Импорт/ экспорт БАД за 2005 год · Методы продвижения на рынке · Рассмотрены различные форматы розницы · Крупнейшие иностранные и российские производители и поставщики продуктов здорового питания · Актуальное состояние рынка, тенденции его развития, · Произведена сегментация
• Российский рынок детского питания. Влияние кризиса. Прогнозы развития
  ВЛИЯНИЕ КРИЗИСА НА РЫНОК На рынок детского питания кризис почти не повлиял. Сокращение объемов рынка связано в первую очередь с сокращением ввоза импортной продукции на территорию страны. ….. ПРОГНОЗЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2012 ГОДА Рынка детского питания далек от своего насыщения, и по оценке аналитиков МА Step by Step, рост будет оставаться на прежнем уровне (15- 20% в
• Исследование рынка услуг по доставке питьевой воды в офис (вторая волна)
  Структура отчета: 1. Описание исследования. 2. Резюме результатов. 3. Результаты опроса потребителей. 3.1. Целевые группы услуги по доставке воды в офис. 3.2. Барьеры для использования услуг по доставке воды в офис. 3.3. Профиль компаний, пользующихся услугами по доставке воды. 3.4. Срок пользования услугой по доставке воды в офис 3.5. Принятие решения о пользовании услугой. 3.6. Частота заказа воды в офис. 3.7. Объемы потребления воды компаниями. 3.8. Ежемесячные объемы потребления воды на человека. 3.9. Предпочитаемый размер бутыли. 3.10. Источник воды. 3.11. Тип воды. 3.12. Используемое оборудование для подачи воды. 3.13. Использование дополнительных услуг. 3.14. Заинтересованность в дополнительных услугах. 3.15. Знание марок воды. 3.16. Потребление марок воды. 3.17. Расчетные доли рынка марок воды. 3.18. Компании, доставляющие воду. 3.19. Опыт использования услуг по доставке воды. 3.20. Удовлетворенность услугами нынешнего поставщика. 3.21. Источники информации о поставщике воды. 3.22. Факторы выбора поставщика воды. 3.23. Заинтересованность в других поставщиках. 4. Результаты скрытого опроса компаний-поставщиков услуги по доставке воды в офис. 4.1. Общая оценка ситуации на рынке. 4.2. Предлагаемый продукт. 4.3. Разброс цен на воду. 4.4. Дополнительные услуги. 5. Приложения.