Найти исследование

Маркетинговое исследование: Состояние и перспективы рынка продуктов питания изо льна в России (артикул: 29709 00925)

68 600 руб.

Дата выхода отчета:	28 Июля 2018
География исследования:	Россия
Период исследования:	2015-2017 гг.
Количество страниц:	24
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка продуктов питания изо льна в России.

Продукты питания с использованием семян льна были известны в России еще с древних времен и составляли важную часть рациона человека. Лён пищевой известен высокой питательной ценностью и богатым содержанием витаминов и микроэлементов, которые оказывают благоприятное воздействие на организм человека:

В настоящее время активно возрождается интерес к здоровому образу жизни, здоровому питанию и, как следствие, к продуктам из семян льна как неотъемлемой части сбалансированного рациона. Наиболее сильный рост спроса на продукцию, по оценкам производителей и поставщиков, отмечен в последние 2 – 3 года.

Продукты из семян льна относятся к разряду диетических. Их рекомендуют людям, которые следя за фигурой, их могут употреблять вегетарианцы, веганы и сыроеды. Также благодаря свойству льна снижать содержание сахара в крови, льняные продукты питания показаны диабетикам.

Современный рынок продуктов питания изо льна зародился около 20 лет назад. Сегодня он характеризуется высокой конкуренцией: на рынке присутствует около 40 компаний, которые предлагают различный ассортимент продуктов. Подавляющее количество игроков на рынке – отечественные производители, которые работают преимущественно на местном сырье.

Растущий интерес к продукции из семян льна на внутреннем и экспортных рынках позволяет производителям удерживать свои позиции, а также регулярно вводить в ассортимент новинки.

Отличительной особенностью рынка продуктов питания на основе льна является преобладание канала Интернет – продаж над остальными каналами продвижения. В сети Интернет продукцию можно приобрести как на сайте компании – изготовителя, так и на торговых сайтах, которые аккумулируют схожую продукцию от нескольких производителей. Срок доставки зависит от региона и составляет 1 – 5 рабочих дней.

Крупные производители льняных продуктов используют и другие каналы продвижения: продукция представлена в федеральных и локальных сетях (особенно это касается самых распространенных видов – льняного масла и муки), а также в фирменных магазинах компании – изготовителя.

В отчете представлен анализ конкурентных преимуществ продуктов питания с использованием льна. Проанализированы причины роста популярности льняных продуктов питания, а также факторы, влияющие на рынок. В рамках исследования дан прогноз развития рынка продуктов питания изо льна. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Список таблиц
Таблица 1. Производители льняного масла
Таблица 2. Производители льняной муки
Таблица 3. Производители клетчатки льняной
Таблица 4. Производители льняной каши
Таблица 5. Производители льняных хлебцев, снеков и десертов
Таблица 6. Производители льняных киселей и коктейлей
Таблица 7. Конкурентные преимущества продуктов питания на основе льна
Таблица 8. Факторы, влияющие на рынок продуктов питания на основе льна

Список диаграмм и рисунков
Рисунок 1. Структура российского рынка продуктов питания изо льна по игрокам
Рисунок 2. Динамика экспорта льняного масла из РФ, в натуральном выражении, тонн

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2018, прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 19.11.19	75 000
Российский продуктовый ритейл: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 10.07.19	75 000
Российский рынок органических продуктов: итоги 2018, прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 09.04.19	75 000
Российский рынок private label: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 21.03.19	75 000
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 14.01.19	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
Аннотация Продажи функциональных продуктов питания в России в 2007-2008 гг росли более чем на 8% в год. Если в 2006 г рынок функциональных продуктов составил 581 тыс т, то в 2008 г его объем достиг 668 тыс т. В 2009 г натуральные продажи функциональных продуктов уменьшились на 11,5%. Функциональные продукты питания стоят дороже обычных аналогов, и в условиях кризиса потребители были вынуждены отказываться от их приобретения. В 2010 г объем рынка достиг 584 тыс т. В натуральном выражении основной объем продаж функциональных продуктов приходится на кисломолочные продукты, второе место занимают хлебобулочные изделия, на третьем месте стоят зерновые каши и хлопья. Функциональные кисломолочные продукты в России занимают 49% в объеме продаж всех кисломолочных продуктов (1,4 млн т в год). Общий объем потребления хлебобулочных изделий в России составляет более 7 млн т в год. Из них на функциональные хлеба приходится 6,5%. «Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения функциональных продуктов Объем продаж функциональных продуктов и цена функциональных продуктов О…
Рынок продуктов быстрого приготовления
3.1. Оценка состояния основных отраслей потребления Основными потребителями продуктов быстрого приготовления является население России. Посмотрим, как обстоят дела у этих потребителей. По итогам обследования населения по проблемам занятости численность экономически активного населения к концу октября 2010 г. составила ХХ млн. человек, или более ХХ% от общей численности населения. В конце октября 2010 г. в экономике страны было занято ХХ млн. человек, что на ХХ млн. человек меньше, чем в сентябре текущего года. В октябре 2010 г. выросла численность безработных граждан, рассчитанная по методологии МОТ, и составила ХХ млн. человек (6,8% экономически активного населения). Рост к сентябрю текущего года составил ХХ тыс. человек.
Исследование рынка крахмала, глютена и патоки. 2008 — 2011 гг.
1. Анализ рынка крахмала, глютена и патоки в России за период с 2008 по 2011гг.
1.1. Объем рынка
1.2. Емкость рынка
1.3. Основные тенденции
1.4. Перспективы развития рынка в результате вступления России в ВТО
3. Анализ внешнеэкономических операций на рынке крахмала, глютена и патоки в России за период с 2008 по 2011гг.
3.1. Объем импорта за период с 2008 по 2011гг.
3.1.1. Струкрура импорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении
3.1.2. Струкрура импорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении
3.2. Объем экспорта за период с 2008 по 2011гг.
3.1.1. Струкрура экспорта по компаниям-производителям в натуральном и стоймостном выражении
3.1.2. Струкрура экспорта по компаниям-получателям в натуральном и стоймостном выражении
4. Анализ конкурентной среды
4.1. Основные компании-конкуренты (профиль компании: контактная информация)
4.2. Объем производства основных компаний-конкурентов в период с 2008 по 2011гг. Прогноз объемов производства на рынке до 2016г.
4.3. Ценовая политика конкурентов
5. Анализ потребителей
5.1. Объем и структура потребления. Прогноз объемов потребления до 2016г.
5.2. Основные отрасли потребления. Динамика изменения отраслей потр…
Маркетинговое исследование и анализ количества торговых точек, в ассортименте которых присутствуют продукты питания, 2014 год.
Методологические комментарии к исследованию. Страна Федеральные сети Сетевые магазины (без федеральных сетей) Несетевые магазины Павильоны (киоски) Точки на рынке Всего ТТ в городе Республика Казахстан Республика Беларусь

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Маркетинговое исследование: Состояние и перспективы рынка продуктов питания изо льна в России (артикул: 29709 00925)