Инвестиционная привлекательность мясной отрасли РФ (артикул: 21910 00925)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования

  Анализ ситуации в мясной отрасли России и определение влияния санкций на рынок мяса.

  Задачи исследования

  Дать социально-экономическую характеристику РФ;

  Оценить показатели поголовья скота и объемов производства мяса в России и в разрезе федеральных округов;

  Проанализировать импорт и экспорт продукции отрасли;

  Охарактеризовать ценовую ситуацию на рынке мяса как в целом по России, так и в разрезе федеральных округов;

  Определить рентабельность и объемы инвестиций в основной капитал;

  Изучить влияние санкций на рынок мяса, а также вопросы государственной поддержки сельского хозяйства.

  Методы исследования

  Сбор и анализ первичной информации о рынке производства мяса в России;

  Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных, деловых и специализированных изданий.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Описание

  Резюме проекта

  Социально-экономическая характеристика РФ

  Производство

  Внешняя торговля

   

  Финансы

   

  Демографическая ситуация

   

  Занятость населения

   

  Уровень жизни и доходы населения

   

  Общая характеристика рынка мяса в России

  Поголовье скота

   

  Производство скота на убой

   

  Объем реализации

   

  Внешняя торговля

   

  Мясо крупного рогатого скота

   

  Свинина

   

  Мясо птицы

   

  Ценовая ситуация

   

  Анализ мясной отрасли России в разрезе федеральных округов

  Поголовье скота

   

  Производство скота на убой

   

  Выручка от продажи

   

  Ценовая ситуация

   

  Рентабельность и инвестиции в основной капитал

  Санкции и их влияние на рынок российский мяса

  Государственное регулирование рынка мяса в РФ

  Приложения

  Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

• Перечень приложений

   Список диаграмм:

   

  Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—1q2014

   

  Диаграмма 2. Динамика ВРП России в разрезе федеральных округов  в текущих ценах, 2010—2012

   

  Диаграмма 3. Динамика внешнеторгового оборота России, 1q2011—2q2014

   

  Диаграмма 4. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—2013

   

  Диаграмма 5. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2013

   

  Диаграмма 6. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2013

   

  Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2013

   

  Диаграмма 8. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах (логарифмическая шкала),  2009—2013

   

  Диаграмма 9. Динамика индекса потребительских цен в России,  январь 2013—июль 2014

   

  Диаграмма 10. Динамика денежной массы (М2) в России, 2005—2014

   

  Диаграмма 11. Численность постоянного населения РФ, 1996—2014

   

  Диаграмма 12. Распределение федеральных округов России по численности населения, январь 2014

   

  Диаграмма 13. Миграционный прирост населения РФ,  январь 2012—декабрь 2013

   

  Диаграмма 14. Численность экономически активного населения РФ, 2003—2013

   

  Диаграмма 15. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2003—2013

   

  Диаграмма 16. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 2013

   

  Диаграмма 17. Распределение занятого и безработного населения РФ по полу, 2013

   

  Диаграмма 18. Распределение безработного и занятого населения по возрасту, 2013

   

  Диаграмма 19. Распределение безработного населения по уровню образования, 2013

   

  Диаграмма 20. Динамика численности безработных по продолжительности поиска работы, июнь 2014

   

  Диаграмма 21. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q1011—1q2014

   

  Диаграмма 22. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг  в России, 1q2011—1q2014

   

  Диаграмма 23. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 1q2014

   

  Диаграмма 24. Потребление мяса и мясопродуктов на душу населения в год в РФ,  2004—2012

   

  Диаграмма 25. Динамика поголовья крупного рогатого скота в РФ, 2004—2013

   

  Диаграмма 26. Структура поголовья крупного рогатого скота по категориям хозяйств, 2013

   

  Диаграмма 27. Динамика поголовья свиней в РФ, 2004—2013

   

  Диаграмма 28. Структура поголовья свиней по категориям хозяйств, 2013

   

  Диаграмма 29. Динамика поголовья птиц в РФ, 2004—2013

   

  Диаграмма 30. Структура поголовья птиц по категориям хозяйств, 2013

   

  Диаграмма 31. Динамика поголовья овец и коз в РФ, 2004—2013

   

  Диаграмма 32. Структура поголовья овец и коз по категориям хозяйств, 2013

   

  Диаграмма 33. Динамика производства крупного рогатого скота на убой  (в убойном весе) в РФ, 2004—2013

   

  Диаграмма 34. Структура производства крупного рогатого скота на убой  по категориям хозяйств, 2013

   

  Диаграмма 35. Динамика производства свиней на убой (в убойном весе) в РФ, 2004—2013

   

  Диаграмма 36. Структура производства свиней на убой по категориям хозяйств, 2013

   

  Диаграмма 37. Динамика производства птиц на убой (в убойном весе) в РФ, 2004—2013

   

  Диаграмма 38. Структура производства птиц на убой по категориям хозяйств, 2013

   

  Диаграмма 39. Динамика производства овец и коз на убой (в убойном весе) в РФ, 2004—2013

   

  Диаграмма 40. Структура производства овец и коз на убой по категориям хозяйств, 2013

   

  Диаграмма 41. Динамика объема реализации крупного рогатого скота (в живом весе) в РФ, 2008—2013

   

  Диаграмма 42. Динамика объема реализации свиней (в живом весе) в РФ,  2008—2013

   

  Диаграмма 43. Динамика объема реализации птиц (в живом весе) в РФ,  2008—2013

   

  Диаграмма 44. Динамика объема реализации овец и коз (в живом весе) в РФ,  2008—2013

   

  Диаграмма 45. Реализация произведенной сельскохозяйственной продукции, 2008—2013

   

  Диаграмма 46. Динамика экспорта и импорта мяса и мясопродуктов в РФ (логарифмическая шкала), 2004—2013

   

  Диаграмма 47. Динамика объема импорта мяса крупного рогатого скота в РФ,  2011—июль 2014

   

  Диаграмма 48. Структура импорта мяса крупного рогатого скота в РФ, 2012, 2013

   

  Диаграмма 49. Динамика объема экспорта мяса крупного рогатого скота из РФ,  2011—июль 2014

   

  Диаграмма 50. Динамика объема импорта свинины в РФ, 2011—июль 2014

   

  Диаграмма 51. Структура импорта свинины в РФ, 2012, 2013

   

  Диаграмма 52. Динамика объема экспорта свинины из РФ, 2011—июль 2014

   

  Диаграмма 53. Динамика объема импорта мяса птицы в РФ, 2011—июль 2014

   

  Диаграмма 54. Структура импорта мяса птицы в РФ, 2012, 2013

   

  Диаграмма 55. Динамика объема экспорта мяса птицы из РФ, 2011—июль 2014

   

  Диаграмма 56. Динамика цен на говядину I категории отечественную,  январь 2013—август 2014

   

  Диаграмма 57. Динамика цен на говядину II категории отечественную,  январь 2013—август 2014

   

  Диаграмма 58. Динамика цен на свинину II категории отечественную,  январь 2013—август 2014

   

  Диаграмма 59. Динамика цен на свинину III категории отечественную,  январь 2013—август 2014

   

  Диаграмма 60. Динамика цен на мясо кур I категории, включая бройлеров, отечественное, январь 2013—август 2014

   

  Диаграмма 61. Динамика потребительских цен на окорочка куриные отечественные, январь 2013—август 2014

   

  Диаграмма 62. Динамика поголовья крупного рогатого скота в разрезе федеральных округов, 2011—2013

   

  Диаграмма 63. Динамика поголовья свиней в разрезе федеральных округов, 2011—2013

   

  Диаграмма 64. Динамика поголовья птицы в разрезе федеральных округов, 2011—2013

   

  Диаграмма 65. Динамика поголовья овец и коз в разрезе федеральных округов, 2011—2013

   

  Диаграмма 66. Динамика производства крупного рогатого скота на убой  (в убойном весе) в разрезе федеральных округов, 2011—2013

   

  Диаграмма 67. Динамика производства свиней на убой (в убойном весе)  в разрезе федеральных округов, 2011—2013

   

  Диаграмма 68. Динамика производства птицы на убой (в убойном весе)  в разрезе федеральных округов, 2011—2013

   

  Диаграмма 69. Динамика производства овец и коз на убой (в убойном весе)  в разрезе федеральных округов, 2011—2013

   

  Диаграмма 70. Динамика выручки от продажи по виду деятельности «Производство мяса и мясопродуктов» в разрезе федеральных округов,  2011—2013

   

  Диаграмма 71. Динамика цен на говядину I категории отечественную  в Северо-Западном ФО, август 2013—август 2014

   

  Диаграмма 72. Динамика цен на свинину II категории отечественную  в Северо-Западном ФО, август 2013—август 2014

   

  Диаграмма 73. Динамика цен на мясо кур I категории, включая бройлеров, отечественное в Северо-Западном ФО, август 2013—август 2014

   

  Диаграмма 74. Динамика цен на окорочка куриные отечественные  в Северо-Западном ФО, август 2013—август 2014

   

  Диаграмма 75. Объем инвестиций в основной капитал по виду деятельности «Производство мяса и мясопродуктов» в разрезе федеральных округов,  2013—1q2014

   

  Диаграмма 76. Рентабельность проданных товаров, продукции, работ, услуг по виду деятельности «Производство мяса и мясопродуктов» в разрезе федеральных округов, 2011—2013

   

  Диаграмма 77. Ресурсное обеспечение реализации Государственной программы развития сельского хозяйства за счет федерального бюджета (по годам)

   

  Диаграмма 78. Ресурсное обеспечение реализации подпрограммы «Развитие мясного скотоводства» за счет федерального бюджета (по годам)

   

  Список таблиц:

   

  Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2012—2013

   

  Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ,  2013—март 2014

   

  Таблица 3. Топ-10 стран по объему импорта мяса крупного рогатого скота в РФ, 2012

   

  Таблица 4. Топ-10 стран по объему импорта мяса крупного рогатого скота в РФ, 2013

   

  Таблица 5. Топ-10 стран по объему импорта мяса крупного рогатого скота в РФ,  июль 2014

   

  Таблица 6. Топ-10 стран по объему импорта свинины в РФ, 2012

   

  Таблица 7. Топ-10 стран по объему импорта свинины в РФ, 2013

   

  Таблица 8. Топ-10 стран по объему импорта свинины в РФ, июль 2014

   

  Таблица 9. Топ-10 стран по объему импорта мяса птицы в РФ, 2012

   

  Таблица 10. Топ-10 стран по объему импорта мяса птицы в РФ, 2013

   

  Таблица 11. Топ-10 стран по объему импорта мяса птицы в РФ, июль 2014

   

  Таблица 12. Цены на говядину I категории отечественную в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

   

  Таблица 13. Цены на говядину II категории отечественную в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

   

  Таблица 14. Цены на свинину II категории отечественную в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

   

  Таблица 15. Цены на свинину III категории отечественную в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

   

  Таблица 16. Цены на мясо кур I категории, включая бройлеров, отечественное в разрезе федеральных округов,  август 2013—август 2014

   

  Таблица 17. Цены на окорочка куриные отечественные в разрезе федеральных округов, август 2013—август 2014

   

            Таблица 18. Перечень товаров, запрещенных к ввозу в Россию

• Анализ рынка мяса кроликов и зайцев в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
  В настоящее время в России промышленное производство мяса кроликов и зайцев только зарождается: более 90% всего мяса в стране производится в личных хозяйствах населения. На рынке в основном представлена импортная продукция глубокой заморозки, причем, основным поставщиком мяса кроликов и зайцев в Россию является Китай, чья продукция не отличается высоким качеством. В последние годы на фоне девальвации рубля и действия продовольственного эмбарго интерес к данной отрасли со стороны инвесторов возрастает. Появляются новые инвестиционные проекты, а уже существующие предприятия инвестируют в модернизацию и расширение производства. В 2011-2015 гг продажи мяса кроликов и зайцев в России снизились на 23%: с 4,40 до 3,39 тыс т. Динамика показателя в эти годы была разнонаправленной: в 2012 и 2014 гг наблюдался его рост, а в 2013 и 2015 гг – напротив, сокращение, что было обусловлено снижением зарубежных поставок. В 2011-2015 гг наибольшая доля продаж мяса кроликов и зайцев в стране приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 76,8%. На долю промышленной переработки приходилось в среднем 17,1% продаж, оставшиеся 6,2% приходились на сектор HoReCa. По прогнозам BusinesStat, в 2016-2020 гг продажи мяса кроликов и зайцев в стр…
• Анализ рынка колбас и мясных деликатесов в Москве в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Анализ рынка колбас и мясных деликатесов в Москве в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг Аннотация По данным BusinesStat, до 2007 г розничные продажи колбас в Москве стабильно росли. С 2005 по 2007 гг объем продаж увеличился с 385 до 439 тыс т. В 2009 г произошло сокращение объема продаж колбасных изделий на 12% до 386 тыс т. Общая выручка от продаж колбас и мясных деликатесов в Москве в 2009 г составила 115 млрд руб. На первом месте по выручке от продаж находятся сосиски и сардельки: их в 2009 г было продано на сумму 36,8 млрд руб. 28,9 млрд руб составил объем выручки от продаж вареных колбас. В целом на рынке доминирует вареная колбасная продукция. На третьем месте по обороту находятся копченые колбасы с объемом продаж в 21 млрд руб. В Москве кризис не отразился на доходах большинства домохозяйств, что позволило обороту рынка колбас стабильно расти. С наступлением кризиса частота покупок колбасных изделий не изменилась, но объем разовой покупки сократился с 772 грамм в 2008 г до 708 грамм в 2009 г. Средняя цена разовой покупки колбас в 2009 г составила 210 руб. Кроме того, потребители начали больше ориентироваться на колбасные изделия с большими сроками годности, так как долгое хранение позволяет реже выбрасывать испортившиеся продукты. Отчет «Анализ рынка колбас и мясны…
• Российский и мировой рынок баранины - 2012г.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика баранины
  
  2.2. Способы классификации баранины
  
  2.3. История развития овцеводства в России
  
  2.4. Требования к маркировке и клеймению баранины
  
  3. МИРОВОЙ РЫНОК БАРАНИНЫ
  
  3.1. Поголовье овец
  
  3.2. Мировое производство
  
  3.3. Мировое потребление
  
  3.4. Мировой импорт
  
  3.5. Мировой экспорт
  
  3.6. Тенденции на мировом рынке баранины
  
  4. ПОГОЛОВЬЕ ОВЕЦ В РОССИИ
  
  4.1. Динамика поголовья овец по годам
  
  4.2. География распределения поголовья овец и коз по федеральным округам РФ
  
  4.3. География распределения поголовья по регионам РФ
  
  5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА БАРАНИНЫ
  
  5.1. Динамика…