Найти исследование

Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2015 г., прогноз до 2018 г. (артикул: 25937 00925)

67 500 руб.

Дата выхода отчета:	27 Мая 2016
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2018гг.
Количество страниц:	93
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено российскому рынку мяса и мясопродуктов. Данный отчет является инициированным исследованием. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка мяса и мясопродуктов.

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015г., а также построены прогнозы до 2018 г., как по самому рынку в целом, так и по его сегментам в частности.

Детальным образом проанализированы такие показатели, как:

•объемы производства мяса и мясо сырья

•ценовая политика (проанализированы средние цены производителей и потребительские цены на мясо и мясопродукты)

•объемы импорта

•объем рынка мяса и мясопродуктов

•крупнейшие поставщики-производители

•внутреннее потребление (проанализирована динамика потребления мяса и мясопродуктов на душу населения)

•тенденции и перспективы развития российского рынка мяса и мясопродуктов до 2018 г.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке мяса и мясопродуктов, в частности:

•Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям

•Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий по производству мяса и мясопродуктов

•Коммерческие директора предприятий по производству мяса и мясопродуктов

•Частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере производства мяса и мясопродуктов

Исследование проведено в апреле-мае 2016 года.

Объем отчета – 93 стр.

Отчет содержит 33 таблиц и 57 графиков.

Язык отчета - русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Полное оглавление 2

Список диаграмм 3

Список таблиц 7

Аннотация 9

Макроэкономические показатели России в 2014 г. 11

Состояние агропромышленного комплекса России 19

Структура рынка мяса и мясопродуктов 24

Классификация мяса и мясопродуктов 24

Структура производителей 26

Структура предложения на рынке (соотношение производства/ импорта/ экспорта, объем рынка) 28

Производство 33

Поголовье КРС, свиней и птицы 33

Поголовье КРС 33

Поголовье свиней 37

Поголовье птиц 40

Производство мяса (КРС, свиней и птицы на убой в убойном весе) 43

Общие данные 43

Производство КРС на убой 45

Производство свиней на убой 47

Производство птицы на убой 49

Производство мясопродуктов и колбасных изделий 51

Цены сельскохозяйственных производителей 53

Цены производителей 55

Потребительские цены 56

Импорт и экспорт 60

Динамика импорта живых КРС, свиней и птицы 60

Динамика импорта мяса КРС, свинины и мяса птицы 64

Динамика импорта колбасных изделий 72

Экспорт мяса 75

Потребление 79

Динамика потребления мяса на душу населения 79

Производители мяса и мясопродуктов РФ 83

Тенденции и перспективы развития российского рынка мяса и мясопродуктов 89

Мясо птицы 91

Свинина 92

Говядина 93

Мясопродукты 94

О компании NeoAnalytics 95

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок баранины: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Рынок свежего, охлажденного и замороженного мяса в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Китай Дата выхода: 16.02.23	115 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Сентябрь, 2022 Регион: Россия Дата выхода: 11.10.22	73 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Май, 2022 Регион: Россия Дата выхода: 03.06.22	73 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г. Регион: РФ Дата выхода: 12.01.22	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Исследование российского рынка баранины 2003-2009 гг.
ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ
1.1. Динамика численности населения
1.2. Динамика уровня жизни населения
2. ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ
2.1. Динамика производства баранины по годам (в тоннах) 8
Объемы производства баранины
Крупнейшие федеральные округа по производству баранины
Крупнейшие субъекты РФ по производству баранины
2.2. Динамика производства баранины по месяцам (в тоннах)
Объемы производства баранины
Крупнейшие федеральные округа по производству баранины
Крупнейшие субъекты РФ по производству баранины
3. ИМПОРТ БАРАНИНЫ
3.1. Импорт баранины по годам (в тоннах)
Объемы импорта баранины
Крупнейшие страны-импортеры баранины
3.2. Импорт баранины по месяцам (в тоннах)
Объемы импорта баранины
Крупнейшие страны-импортеры баранины
3.3. Импорт баранины по годам (в тыс.долл.)
Объемы импорта баранины
Крупнейшие страны-импортеры баранины
3.4. Импорт баранины по месяцам (в тыс.долл.)
Объемы импорта баранины
Крупнейшие страны-импортеры баранины
4. ЭКСПОРТ БАРАНИНЫ
4.1. Объемы экспорта баранины по годам (в тоннах)
4.2. Объемы экспорта баранины по годам (в тыс.долл.)
5. ОБЪЕМ РЫНКА БАРАНИ…
Анализ рынка говядины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Анализ рынка говядины в России в 2007- 2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг Анализ рынка говядины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг 2 http//:businesstat.ru Аннотация Численность поголовья крупного рогатого скота в России ежегодно сокращается на протяжении многих лет. В 2011 г поголовье снизилось относительно 2010 г на 1,1%. Общую тенденцию к сокращению поголовья усилили такие негативные факторы как аномально жаркое лето в 2010 г, рост цен на корма и, как следствие, значительное удорожание содержания скота. За период с 2007 по 2011 гг розничные продажи говядины в России сократились почти на 3%: с 786 тыс т до 764 тыс т. Сокращение объема розничных продаж говядины обусловлено в первую очередь наличием на российском рынке товаров-заменителей (например, мясо птицы, свинина и др.), реализуемых по более низкой цене. В 2012-2016 гг розничные продажи говядины в России продолжат сокращаться в среднем на 1% в год. В 2016 г объем розничных продаж достигнет 715 тыс т. Российская мясоперерабатывающая промышленность остается крайне зависимой от импортного сырья. За период с 2007 по 2011 гг доля импорта в структуре предложения говядины на российском рынка составляла в среднем около 30%. На протяжении последних лет основным импортером мороженого мяса КРС в Россию является Бразилия. На…
Анализ рынка колбас и мясных деликатесов в Москве в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Анализ рынка колбас и мясных деликатесов в Москве в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг Аннотация По данным BusinesStat, до 2007 г розничные продажи колбас в Москве стабильно росли. С 2005 по 2007 гг объем продаж увеличился с 385 до 439 тыс т. В 2009 г произошло сокращение объема продаж колбасных изделий на 12% до 386 тыс т. Общая выручка от продаж колбас и мясных деликатесов в Москве в 2009 г составила 115 млрд руб. На первом месте по выручке от продаж находятся сосиски и сардельки: их в 2009 г было продано на сумму 36,8 млрд руб. 28,9 млрд руб составил объем выручки от продаж вареных колбас. В целом на рынке доминирует вареная колбасная продукция. На третьем месте по обороту находятся копченые колбасы с объемом продаж в 21 млрд руб. В Москве кризис не отразился на доходах большинства домохозяйств, что позволило обороту рынка колбас стабильно расти. С наступлением кризиса частота покупок колбасных изделий не изменилась, но объем разовой покупки сократился с 772 грамм в 2008 г до 708 грамм в 2009 г. Средняя цена разовой покупки колбас в 2009 г составила 210 руб. Кроме того, потребители начали больше ориентироваться на колбасные изделия с большими сроками годности, так как долгое хранение позволяет реже выбрасывать испортившиеся продукты. Отчет «Анализ рынка колбас и мясны…
Прогноз развития рынка колбасных изделий до 2017 года: Производство и цены.
Актуальность: Данное маркетинговое исследование посвящено прогнозу развития рынка колбасных изделий до 2017 года. В исследовании рассмотрены текущие показатели объемов производства колбасных изделий и проанализирована актуальная ценовая ситуация на рынке. На основе вышеуказанных данных были составлены прогнозы объемов производства до 2017 года и прогнозы цен до 4 квартала 2017 года. Результаты исследования будут полезны для формирования стратегии развития предприятий и компаний, занимающихся производством и продажей колбасных изделий. На основе данных исследования возможно: Разработать план будущих действий компании в изменяющихся условиях современного рынка; Сформулировать стратегию ценообразования; Определить необходимость наращивания или же снижения объемов производства; Оптимизировать издержки производства; Сформулировать наиболее оптимальное соотношение уровня объемов производства и цены по разным видам колбасных изделий. Цель исследования: Прогноз развития российского рынка колбасных изделий до 2017 года. Задачи исследования: Оценить показатели объемов производства колбасных изделий в России; Спрогнозировать объемы производства колбасных изделий до 2017 года; Оценить ценовую ситуацию на рынке колбасных изделий в России; Спрогнозировать ценовую ситуацию на рынке колбасных из…
Мировой и российский рынок свежих овощей – 2016г.
В маркетинговом исследовании рынка свежих овощей, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского и мирового рынка овощей в разрезе следующих сегментов: картофель; капуста; помидоры; огурцы; лук, чеснок; морковь, свекла; зернобобовые; прочие овощи. В отчете представлены данные по объему и структуре мирового рынка свежих овощей, рассмотрена мировая торговля овощами по видам и по странам мира. Анализ российского производства свежих овощей представляет собой анализ валового сбора и урожайности по федеральным округам и регионам РФ. Анализ экспорта и импорта выявляет динамику и объемы международной торговли свежими овощами, основных стран-партнеров России по экспорту и импорту свежих овощей. В исследование представлен прогноз развития рынка свежих овощей на 2016-2018 годы. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Проанализировать мировой рынок свежих овощей: Мировое производство овощей по видам и по странам мира; Мировая торговля овощами по видам и по странам мира. Оценить российский рынок свежих овощей: Объем рынка в натуральном выражении; Сегментация рынка по видам в динамике; Продажа овощей на российском рынке; Прогноз развития рынка овощей на 2016-2018 гг. Анализ российского производства овощей. Проанализировать импорт овощей на российском рынке в разрезе следую…

Навигация по разделу

Все отрасли

Маркетинговые исследования по отраслям

Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2015 г., прогноз до 2018 г. (артикул: 25937 00925)